基本資料
食用異國美食的經驗
8.在"印象最深的一次異國美食體驗"中,大多數都回答韓國或日本的異國美食
對異國美食的看法
對異國美食喜好
3.在" 你最喜歡的異國美食是什麼 "中,有80%的人最喜歡的異國美食是日式料理其餘人則回答韓式料理
4.在"為甚麼會喜歡這項異國美食 "中,大多數人喜歡這些異國美食是因為口味令人滿意
5.在"第一次吃到這個美食的想法"中,大多數人第一次吃到異國料理的感受是與台灣的食物差很多
結論
這次的問卷中,有超過6成的學生都喜歡日式料理,而其他票數則是被韓國、美國、泰國等國家瓜分,並且有21%的人喜歡甜食,18%的人喜歡燉煮類的食物,其他人則是喜歡炸物類以及生食類,大多數人第一次吃到這些美食的反應是"哇!太好吃了!",這些人也都表示乳果可以嘗試其他的美食他們會想要吃咖哩、拉麵或墨西哥料理。
透過這次調查我得知,大多數小學生在平時都時常接觸到異國美食,並得知大多數的人都有吃過異國美食,並且一講到異國美食,大多數人第一個想到的都是日、韓和美國的異國美食。
我發現大多數小學生都可以接受食物口味的轉變、食材和用餐習慣和禮儀的變化,我個人認為主要的原因是大多數人在日常生活中最常接觸這些國家的文化和食用這幾國的美食。