先取りミッション②
みんなのまちの 有名な
食ざいをおしえて!
先取りミッション②
みんなのまちの 有名な
食ざいをおしえて!
集まったアイデアの数 48 個
徳島県の鳴門金時
徳島県の鳴門金時(なるときんとき)は、日本でトップクラスの生産量のさつまいもです。鳴門の海風と砂地で育てることで、他のさつまいもより上品な甘さになるんだって!焼きいもやお菓子にぴったりで、全国にたくさんファンがいるみたいだよ。
今年のダンリーグ全国大会開催場所、神戸のいかなご!
神戸の春の味と言えば「いかなごのくぎ煮」が有名です。瀬戸内海でとれるイカナゴを、しょうゆ、さとう、しょうがなどで、あまからく煮たもので、神戸が発祥の地と言われているんだって。さびたクギに似ていることから「くぎ煮」と呼ばれているよ。あつあつのごはんと相性バツグンらしいので食べてみたいな〜!
奈良の大和茶
奈良の自然豊かな、すずしい山の上で作られている大和茶(やまとちゃ)は、さわやかないい香りと、少しだけ感じる気持ちのいいシブみがじまん!その歴史は1200年以上前に、弘法大師(こうぼうたいし)が、唐(から=今の中国)から、お茶のタネを持って帰り、奈良で栽培したことが始まりなんだよ。