L’aigua virtual és l’aigua que es fa servir per fabricar les coses que fem servir cada dia, encara que no la veiem. Per exemple, per fer un mòbil es gasten més o menys 12.000 litres d'aigua. També passa amb el menjar, com la carn o la xocolata, que necessitem molta aigua per produir-la. Per exemple, per netejar materials o fer funcionar les màquines, sempre s’utilitza l'aigua.
Això és important perquès així sabem que hem de cuidar més l’aigua i no malgastar-la, ja que encara que no la veiem, s’utilitza en quasi tot el que comprem, i és molt important al planeta.