Tasca 2
Reunió d'especialistes
Ara us reunireu el grup d'especialistes per intercanviar-vos la informació que heu reunit del vostre aliment.
Amb el grup d'especialistes, respondreu les preguntes del qüestionari, cadascú haurà de crear el document amb les respostes i penjar-lo al classroom, amb el següent nom: NOM_COGNOM_ESPECIALISTA (per exemple: David_Ferrer_ Especialista)
En grup, prepareu-vos per explicar-ho oralment als vostres companys i un representant del grup ho penja al classroom.
Creeu un Kahoot per passar-lo als companys en finalitzar la presentació.
Taronja, meló, poma, pera, préssec, cirera, maduixa, raïm
Què tenen en comú els vostres aliments?
Per què és important menjar fruita? Què ens aporta al nostre organisme?
Digues tres diferències i tres semblances dels vostres aliments.
Digues quins dels vostres aliments són aliments de primavera? Quins d’estiu? Quins de tardor? I quins d’hivern?
Quina fruita no pots menjar si ets diabètic?
Quina fruita és més calòrica?
Què et convindria menjar si estàs constipat/da?
I si tens la passa del ventre?
I si et despertes amb rampa a la nit?
Quines fruites es mengen amb pela? Per què és important menjar la pela de la fruita?
Quines fruites (de les que teniu) tenen més aigua?
Què signifiquen aquestes expressions ? Situa-les dins un context, és a dir, pensa en una situació on podries dir-les:
“An apple a day keeps the doctor away”
"Va fer uns ulls com unes taronges"
“No facis el préssec!”
"No em toquis la pera!"
“Eres la pera!”
Pinyó, cacauet, ametlla, avellana, nou, pistatxo, castanya
Per què creieu que en diem “fruita seca”?
Per què és important menjar fruites seques? Què ens aporten al nostre organisme?
Digueu dues diferències i dues semblances dels vostres aliments.
Totes les fruites seques tenen clova?
Totes les fruites seques surten d’un arbre o són de terra? Poseu exemples
D’on surt una pansa?
Quines postres típiques del nostre país incorporen fruites seques? Quines fruites seques són?
De quina altra manera pots dir pistatxo en català?
Què signifiquen aquestes expressions ? Situa-les dins un context, és a dir, pensa en una situació on podries dir-les:
“Hauràs de menjar cues de pansa”
"En Joaquim anava a tota castanya!"
"Sempre espera que algú li tregui les castanyes del foc!"
"En Ramon té una boqueta de pinyó..."
"Com més petita és la nou més soroll mou"
"Aquests germans s'assemblen com un ou i una castanya"
Patata, pastanaga, ceba, mongeta tendra, tomata, enciam, espinacs.
Per què en diem “verdura”?
Per què és important menjar verdura? Què ens aporta al nostre organisme?
Digues tres diferències i tres semblances dels vostres aliments.
De quines verdures en mengem el tubercle?
De quines verdures en mengem el bulb?
De quines verdures en mengem l’arrel?
De quines verdures en mengem la tija?
De quines verdures en mengem la fulla?
Quin dels vostres aliments és també considerat una fruita?
Què signifiquen aquestes expressions ? Situa-les dins un context, és a dir, pensa en una situació on podries dir-les:
“ S’ha acabat el bròquil!”
"A ningú li agrada que li passin la patata calenta"
"Pobret, li han donat carbassa!"
"Pobret, li han posat el cul com un tomàquet"
"Ui aquests! Són molt de la ceba!"
“Ets una bleda!”
"A en Roger li sembla que ha inventat la sopa d'all"
“Qui no té un all, té una ceba”
Cigró, mongeta, fava, fesol, llentia, pèsol, soja
En quina època es cull el teu llegum?
Per què és important menjar llegums? Què ens aporten al nostre organisme?
Digues tres diferències i tres semblances dels vostres aliments.
Quantes racions a la setmana hauríem de menjar llegums?
Amb quin llegum fem hummus?
Què signifiquen aquestes expressions ? Situa-les dins un context, és a dir, pensa en una situació on podries dir-les:
"Aquesta nena és una fava!”
"En Josep és eixerit com un pèsol”
"Això són faves comptades"
"Sembla que ja treu faves de l'olla"
"Pobre gent, han de passar amb llentia i mitja!"
"Un cop a casa, no podia dir ni fava"
"Aquest sí que sap guanyar-se les mongetes..."
"En Joan, desde la malaltia, que planta fesols
Arròs, blat, blat de moro, fajol
1. Què aporten a la dieta els cereals?
2. Quines diferències trobeu en el cultiu dels vostres cereals?
3. Què significa que un cereal sigui refinat?
4. Què significa que un cereal sigui integral?
5. Quin dels dos tipus (refinat o integral) es considera més saludable? (En referència a les preguntes 3 i 4 proposades)
6. Quin d'aquests cereals és el que pot provocar més intoleràncies o al·lèrgies en els consumidors?
7. Quin d'aquests cereals és el més habitual de la dieta mediterrània?
8. Per quina raó nutricional s'aconsella de no menjar cereals per sopar (a la nit)?
9.Què signifiquen aquestes expressions ? Situa-les dins un context, és a dir, pensa en una situació on podries dir-les:
Abril gelat, carregat de blat
Juny assolellat i ben tronat, any de molt vi i de molt blat
Porcs, llana i blat del pobre fan hisendat
Si per Santa Àgata plou, el blat de moro creix tot sol
L'arròs fa el ventre gros
Pel juliol, recull la bresca i sembra el fajol
Pa de fajol, s'atura al coll
Opcional:
Si us sobra temps, podeu representar una frase feta que parli del vostre aliment en una imatge (podeu utilitzar el Pixlr ), en cas de no trobar-ne cap del vostre aliment, busqueu-ne d'un altre. Un cop ja tingueu la imatge i la frase feta, pengeu-les al Classroom amb el nom: NOM_COGNOM_FRASE FETA
Aquí en teniu algun exemple:
ENS ORGANITZEM!
A la tasca 5 us demanem que creeu una recepta combinant el màxim nombre d'aliments que us han tocat a la tasca 1.
Ara és el moment de pensar i buscar idees per la vostra recepta. Un cop tingueu ben clar què voldreu cuinar, us haureu d'organitzar.
Al Classroom trobareu com podeu fer-ho!
Ah, i per agafar idees podeu mirar els vídeos de la tasca 5 per aprendre a parar bé la taula, plegar els tovallons i decorar emplatant!