L’objectiu d’aquesta pràctica era determinar la quantitat d’àcid clorhídric que conté un producte comercial (salfumant) mitjançant una volumetria àcid-base.

La volumetria àcid-base és una tècnica o mètode d’anàlisis quantitatiu molt utilitzada que permet conèixer la concentració desconeguda en una dissolució d’una substància que pot actuar com àcid o bé sigui una concentració de base desconeguda neutralitzada per una solució d’àcid conegut.

Vam preparar una dissolució de salfumant diluït en el que vam afegir dues gotes d'indicador (fenolftaleïna), agua destil·lada. Mitjançant una bureta vam introduir poc a poc NaOH 1M, i un cop`assolida la neutralització, vam poder determinar la quantitat d’àcid clorhídric que contenia el salfumant.

La valoració va acabar quan la fenolftaleïna va canviar de transparent a un color rosa intens, fet que indicava que la neutralització s'havia completat.

Mitjançant els corresponents càlculs estequiomètrics, vam determinar que la concentració d'àcid clorhídric del salfumant era del 20%.