Com podem promocionar el Gastroesport al Delta de l'Ebre?
Com podem promocionar el Gastroesport al Delta de l'Ebre?
Com podem promocionar el "gastroesport" al Delta de l'Ebre neix de la reflexió i els interessos i curiositats de l'alumnat de sisè. Des de l'escola, teníem per davant el repte de posar de manifest la importància i el valor que es mereixen les Terres de l'Ebre, després d'haver estat dos anys castigats per temporals i pandèmies.
"Gaestroesport" és la combinació de plats típics i pràctiques esportives al Delta.
Si d'alguna cosa ha d'estar orgullós el Delta és del seu producte i la seva gastronomia. Sabors intensos que ens captiven i en fan les delícies dels millors paladars. L'arròs, la caça, la pesca, els dolços cuinats i elaborats de forma tradicional no deixen a ningú indiferent. I ja ho diuen, els del Delta són de bon menjar!
De bon menjar, però també d'aventures. L'ubicació privelegiada de l'entorn on vivim, permet que gaudim de muntanyes i de platges; paratges idíl·lics per tots aquells que ens visiten. I com que ho sabem, ho aprofitem: senderisme, ciclisme, barranquisme, vol en globus, perxar, pescar, remar, navegar, triatlons... De tots els colors i de tots els gustos.
La cuina no és química. És un art. Requereix d'instint i gust en lloc de mesures exactes.
(Marcel Boulestin)
Per tal de mantenir, la relació amb les famílies i fer xarxa al mateix temps que es mantenen les mesures COVID, hem pensat que seria una bona idea que els seus familiars ens poguessin ajudar des de casa enregistrant un vídeo i fent una foto.
Per fer-ho, amb petits grups de quatre van elaborar un esbós de la circular i, a posteriori, amb gran grup, vam confeccionar la nota final.
A continuació, podeu llegir l'escrit que els vam fer arribar.
Benvolgudes famílies de l’escola L’Assumpció,
L’alumnat de sisè us escriu aquesta nota per a informar-vos del projecte de centre "... al Delta de l’Ebre". Els/les alumnes de sisè hem decidit investigar Com podem promocionar el "Gastroesport" del Delta de l’Ebre? (una combinació de gastronomia i esports típics del Delta de l’Ebre).
Us voldríem comunicar que necessitem la vostra participació i ajuda. A causa de la pandèmia no podreu ajudar-nos a l’escola en primera persona, però ens podreu ajudar telemàticament.
Necessitem que ens ajudeu a gravar un vídeo cuinant una recepta típica del Delta de l’Ebre.
Aquests vídeos els publicarem a una pàgina web que crearem l’alumnat. En cas de no voler sortir, contacteu amb la tutora.
També necessitem que feu una fotografia ben atractiva i original per participar en un concurs d’aula.
Les bases del concurs són les següents:
-Les fotografies es poden presentar en format horitzontal o vertical.
-Les fotografies poden ser en color o en blanc i negre.
-Cal posar el nom dels cuiners/es davant del plat.
-Cal enviar la fotografia i el vídeo al correu de l’alumne. La data màxima d’entrega és el dia 14 de març.
També us invitem, si voleu, a fer una xerrada o un taller relacionat amb la cuina o els esports del Delta de l’Ebre.
En cas de voler assistir, haureu de contactar amb la tutora al correu joanagll@escolassumpcio.com. Podeu participar qualsevol dia, a qualsevol hora, durant l'horari escolar, de la setmana del 15 al 19 de març.
Moltes gràcies per la vostra col·laboració i participació.
Salutacions cordials.
L’alumnat de sisè verd.
Tot i les limitacions, aquest any també volíem gaudir d'un bon berenar tots plegats. Per això, després de parlar-ho amb la direcció vam decidir demanar la col·laboració i l'ajuda de l'AMPA. Per contactar amb l'associació i fer la petició, els vam enviar un correu electrònic.
Benvolguda AMPA,
Som l’alumnat de sisè i us contactem per demanar-vos si podeu col·laborar amb el nostre Projecte de Centre, la temàtica del qual respon al nom de “... al Delta de l’Ebre”. Nosaltres estem investigant la cuina típica del Delta conjuntament amb els esports més practicats.
Hem pensat que ens podrieu ajudar a fer un berenar típic del Delta per a l’alumnat de l’escola L’Assumpció el divendres 19 de març a la tarda. Voldríem fer un berenar que agradés a tothom, per això us suggerim alguns dels postres més típics del Delta de l’Ebre:
Flam d’ou.
Menjar blanc.
Paracotes.
Pastissets de xocolata.
Arròs amb llet.
Coc de maçana.
Entrepans.
Pastissos.
En cas d’acceptar la nostra petició, podeu escollir el berenar típic del Delta que us vagi millor, nosaltres estarem molt agraïts sigui el que sigui.
Per a complir les normes de seguretat de la COVID, us proposem seguir la mateixa dinàmica dels berenars que portem fent aquest curs.
Si accepteu elaborar el berenar, podeu contactar al correus de les tutores yolandafp@escolassumpcio.com i joanagll@escolassumpcio.com
Moltes gràcies per la vostra atenció.
L’alumnat de sisè.
Gràcies a l'AMPA per col·laborar aportant els pastissets de xocolata per al berenar.
Estaven boníssims!!!
També hem volgut comptar amb la participació i la implicació de les famílies. Hem estat uns privilegiats i unes privilegiades, ja que hem pogut gaudir dels sabers i dels coneixements de les nostres àvies. Gràcies a la visita de Paquita i Rosalia hem après com s'elaboren les mones de Pasqua al Delta de l'Ebre i quines han estat les majors diferències entre la cuina d'abans i la de l'actualitat.
Gràcies a la iaia d'Adriana, la tarda del dijous 18 de març vam poder menjar unes delicioses mones de Pasqua tradicionals del Delta.
També hem volgut gaudir del nostre entorn més proper i deixar-nos sorprendre pels esports més tradicionals i innovadors del Delta de l'Ebre. És per això que l'alumnat, el dia 17 de març, ha realitzat una sortida al parc Deltaventur.
Hem sortit des de l'escola amb bicicleta direcció Riumar. En arribar hem practicat kaiac, canoa i perxa.
Ha estat tota una aventura! Si voleu veure com de bé ens ho hem passat, podeu mirar el recull fotogràfic.
En aquesta sortida hem après a palejar tant amb la piragua com amb el kayac.
El Josep, el monitor, ens ha fet tota l'explicació de la tècnica d'aquest esport i ens ha explicat algunes curiositats relacionades amb ell; la posició del cos, com remar, com fer els moviments... Els alumnes van aprendre molt i van practicar els esports típics del Delta.
Va ser una experiència genial i volem repetir-la algun dia!
Volíem promocionar alguns dels esports més típics del Delta de l'Ebre i, és per això, que hem decidit crear unes maquetes que ho permetin.
Hem treballat força dies i hem donat el millor de nosaltres: hem dissenyat, hem planificat, ens hem organitzat, ens hem equivocat, hem jugat, hem rigut i hem après conjuntament. Voleu veure el nostre resultat?
Josep Romaña, Arnau Vidal, Adrian Rincón i Martí Vila.
Ian Tomàs, Driss Ait Ouli, Iveth Bo i Leire Bonet
Víctor Olid, Jan Zaragoza, Toni Roldan i Aleix González.
Laurentiu Cimoca, Carla Albert i Josep Bertomeu
Mar Aragonès, Carla Casanova, Irune Franch i Gina Noche.
Adriana Casanova, Pau Arques, Gerard Cordones i Roger Casanova.
Marc Viladoms, Paula Navarro, Joel Vidal i Harun Traore.
Abril Arnau, Alba Pino, Cristina Rojas i Azahara Rubiales.
Sara Montserrat, Israá, Júlia Casanova i Aina Fatsini.
Bianca Casanova, Araitz Rivas, Naia Casanova i Nuria Martín
També us deixem un recull de fotografies del procés.
En el nostre projecte hem treballat l'elaboració de plats tradicionals del Delta de l'Ebre, amb l'ajut d'alguns dels nostres familiars.
Tot seguit us presentem el resultat dels plats que han escollit els alumnes, amb les fotos del producte final i la gravació del vídeo del seu procés.
Esperem que les nostres receptes us siguin útils i les pugueu fer a casa vostra.
Per visualitzar les pàgines dels receptaris heu d'entrar amb el vostre correu de l'escola L'Assumpció.
El dijous 18 de març, vam tenir el plaer de poder assistir a una xerrada virtual amb l'entrenador de la Selecció catalana i Espanyola d'atletisme, Rafa Flores.
Ens hem bocabat de la trajectòria professional que ha desenvolupat el deltebrenc al llarg de la seva vida. Malauradament, la sessió ha estat curta, però ens ha promés que al tercer trimestre ens farà una visita i ens explicarà amb més detall la història esportiva de Deltebre.
Gràcies per la teva participació! T'esperem aviat!
Un cop elaborat el nostre plat o postre, hem fet una foto del resultat obtingut. Aquesta foto ens ha servit per fer un concurs fotogràfic (gràcies a la col·laboració de les famílies).
De cada classe ha sortit una foto elegida. El jurat ha estat format pels mestres de la comunitat de grans, els quals han decidit qui ha estat el guanyador/a.
Els i les alumnes de sisè hem creat dos murals per a exposar els nostres treballs i per a ensenyar les fotografies del Concurs d'Aula.
El Concurs d'Aula consisteix a gravar una recepta típica del Delta i després fer una fotografia. La fotografia més atractiva serà la guanyadora del Concurs d'Aula.
L'altre mural, serà per exposar els treballs dels alumnes. Us invitem a que hi doneu un cop d'ull i ens pregunteu tot el que necessiteu.
REPTE ACONSEGUIT!
Després d'una setmana de feina intensa, de somriures, d'aprenentatges, de presses i xalera posem punt i final a aquesta aventura. Una aventura que ens ha ajudat a promocionar dos dels interessos més preuats del nostre Delta.