ドイツ人シェフが作る ドイツ家庭料理レストラン
「ツム・シュバルツェン・カイラー」
Zum schwarzen Keiler
ドイツ人シェフが作る ドイツ家庭料理レストラン
「ツム・シュバルツェン・カイラー」
Zum schwarzen Keiler
ドイツ国旗が目印です。
ドイツの家庭料理
各種ドイツビールやワイン
受け継いだドイツの母の味
ドイツ料理といえば何をイメージしますか?
ソーセージ、ポテト・・・他には?
たとえば外国人に日本料理のイメージを聞いたら、「スシ」「てんぷら」ですよね。
でも私たちにとって日本の味といえば「肉じゃが」や「炊き込みご飯」などの、母の味だと思うんです。
ドイツ料理に「母の味」というものがあります。
当店の料理はそのような、ドイツ人のシェフが母から受け継いだ味なのです。
What do you imagine when it comes to German food?
Sausages, potatoes ... something else?
German food also has a mother's taste.
The food of our restaurant has such a home cooking taste.
Enjoy the authentic taste with authentic German beer.
当店名物ケラービール
優しいコクの深みの「ケラービール」!実はこのレアビールが飲めるのは日本で当店だけなんです!
内子豚ソーセージ
ドイツで3年修行した内子町のソーセージ職人が内子豚で作った肉汁の旨味たっぷりの各種ドイツソーセージ!
■詳しいメニューは「食べログ」に掲載しています。
■ビールのお持ち帰り販売可能です(酒販免許取得済)。
開店のきっかけ
私たちが内子町でドイツレストランを開いたきっかけはこちらの「広報うちこ」(2019年10月)の記事をぜひご覧ください。
店名の由来
当店の店名「ツム・シュバルツェン・カイラー(Zum schwarzen Keiler)」は直訳すると「黒いイノシシ」。これは実は…シェフが好きなロールプレイングゲーム「Das Schwarze Auge」で、プレイヤーたちが集まる架空の酒場の名前です(笑)。実はドイツにも同じ名前の店があるのですが、おそらく同じ由来と思われます。いつか訪ねてみたいと思っています
住所 愛媛県喜多郡内子町城廻204-1
電話 070-9114-6581
営業時間 17:00−21:30 ・Last In 20:00 ・Last Order (Food)20:30 (Drink)21:00
⚠️現在はランチ営業はしておりません。
定休日 水曜日 および 第1・第3火曜日(祝日の場合変更あり)
お支払 現金・PayPay・楽天Pay・クレジットカードOK
⚠️HP更新時の予定です。最新の予約状況はお電話等でご確認ください。
⚠️Please call us to check the latest reservation status.
少ない席数で夫婦2人で営業しています。なるべく事前のご予約をお願いいたします。
🔽ご予約、お問い合わせはこちらまで(営業時間内のみ)
ご予約は下記SNSのメッセージやメールからも承ります。
※念のためにご連絡先の携帯番号を必ず記載してください。
⚠️飲食店の予約代行サービス「AutoReserve(オートリザーブ)」からの予約は受け付けておりません。こちらからの予約によるトラブルには一切責任を負いません。
当店は八日市護国町並み保存地区の通りに面し、町並み駐車場の向かいです。
■お車でお越しの場合:松山市から国道56号線を車で約35分 ※駐車場所はお問い合わせください。
■電車でお越しの場合:JR松山駅より予讃線(下り)にて52分。JR特急宇和海にて24分 ※特急ではアンパンマン列車も走っています。※JR内子駅からお店まで:内子町商店街に入って進み、伊予銀行を左折、八日市護国・町並通りをまっすぐ進むと突き当り右手に当店がございます(途中の橋の二又では右へお進みください)駅から徒歩20~30分。
内子座
大正5年(1916年)に大正天皇の即位を祝い創建された内子座。純和風様式の本格的な芝居小屋として町内外の芸術文化活動の拠点として活用されています。
町並み保存地区
私たちの店がある八日町護国のエリアは国の重要伝統的建造物群保存地区であり、ミシュランガイド観光地日本編で一つ星また「日本の道100選」にも選定されています。※写真は秋の町並観月会の様子
2025年2月
久しぶりに「もぎたてテレビ」様に取材して頂きました~!今回はすっかりもぎたての顔の小川アナ!楽しいロケとなりました~!当店は10日に行われる「内子ドイツフェスタ」の流れで紹介して頂き、他にも5日の「大凧合戦」や内子町のGWイベント情報を紹介して頂きました。
2024年10月
7年ぶりの「いーよ!(テレビ愛媛)」の取材がありました~♪レポーターの山﨑アナと中岡さん(ジャパハリネット)やスタッフの皆さんがカメラが回っても回ってなくても元気でよい方たちで、笑いっぱなしのめっちゃ楽しい取材となりました~。
2024年5月
タウン情報まつやま5月号「世界のグルメ」特集でドイツ料理部門で当店を1ページ掲載して頂きました!
2024年1月
内子町商工会の広報「あきない通信」の「年男年女コーナー」の一人にご紹介頂きました~!そう今年辰年はシェフの年!コロナ禍から抜け、皆さんと一緒に空に向かってドラゴンのように上昇したいと願っています。がんばりましょう!
2022年10月
ついに当店に大好きな漫才コンビ和牛さんが「和牛のA4ランクを召し上がれ!」のロケで来てくれました~!和牛さんも編集も面白くして頂き、良い記念になりました~。
2021年1月
愛媛県公式観光レジャーガイド「愛媛本」に掲載して頂きました!表紙は双海町の名所駅での友近さんです。ページ半分に大きく掲載して頂き、感謝です!
2020年7月
あいテレビの深夜番組、愛媛を愛する外国人にスポットを当てる「ヒメラバ!」に取り上げて頂きました。愛媛住みます吉本芸人のひめころんさんにおいしくして頂き、楽しい番組となりました。ありがとうございました。
2020年3月
「愛媛こまち」のニューオープンのコーナーに掲載して頂きました。7年前の開店時には1ページまるごと載せてもらって、今回も移転なのに掲載して頂いて嬉しいです!ありがとうございます。
2019年7月
韓国チェジュ航空の機内誌の内子の紹介ページに掲載して頂きました。知らせてくれたお客様、ありがとうございました!
2019年2月
月刊「愛媛こまち」の看板猫がいる店特集で、当店のフミを1ページいっぱいに紹介して頂きました♪いい記念になりました。ありがとうございます。
😽現在は看板猫引退して悠々自適のリタイア生活をしています。
2018年10月
「酒場放浪記」で有名な吉田類さんに、FM愛媛「吉田類の類語録」収録で、ご来店頂きました。手書きの素敵な色紙をありがとうございます♪猫好きの素敵な方でした。
2018年5月
婦人画報社「25ans(ヴァンサンカン)」6月号の特集「旬の国内旅」で愛媛編で当店を取り上げて頂きました。
2018年1月
フジテレビ「国分太一のおさんぽジャパン」でTOKIOの国分太一さんに立ち寄って頂き、ケラービールとシュニッツェル、内子豚のソーセージを召し上がって頂きました。
2018年1月
あいテレビ「よるマチ!」の「気分は海外!その気にグルメ」のドイツ料理で取り上げて頂きました。
2018年1月
SPC出版「愛媛県公式観光レジャーガイドブック2018」に引き続き掲載して頂きました。
2018年1月
あいテレビ「Nスタえひめ」の「愛媛で暮らすフォーリナー」で取り上げて頂きました。
2017年12月
「ダイニングアウト内子」のレクサスドライブのページで当店を紹介して頂きました。
2017年9月
テレビ愛媛「ふるさと絶賛バラエティいーよ!」の内子特集で取り上げて頂きました。はじめて視聴者プレゼントに参加いたしました。
2016年12月
「月刊愛媛こまち」の「読者が選ぶ今年のベストグルメ」に投票して頂き掲載して頂きました。
2016年12月
テレビ朝日「人生の楽園」に内子町在住の竹細工職人・武智さんがご出演された際に一部出演させて頂き、番組最後の「楽園通信」にも取り上げて頂きました。西田敏行さんに「ダンケシェーン♪」って言われて、菊池桃子さんに当店の名前を読み上げてもらう日が来るとは…(涙)。
2016年9月
SPC出版「マチボン」の「えひめで暮らす外国人ご用達」に掲載して頂きました。
2016年9月
南海放送の長寿番組「もぎたてテレビ」についに取り上げて頂きました。寺尾アナいいひとでした~♪
2016年8月
愛媛あいテレビ「スーパーJチャンネルえひめ」の「食のオリンピック」特集で愛媛代表(!)として当店を放映して頂きました。
2016年4月
昭文社「ことりっぷ」の「えひめ南予」本の内子町のページで掲載して頂きました。
2016年3月
南海放送のクイズ番組「究クエ!」の出題に当店を取り上げて頂きました。
2016年2月
南海放送「ニュースチャンネル4」の特集「驚き!世界のカゼ対策術」ドイツ編で取り上げて頂きました。
2016年2月
愛媛新聞「内子町特集ウィーク」に掲載して頂きました。
2016年1月
南海放送の情報番組「おかデリ」の「内子座100周年特集」の中で取り上げて頂きました。
2015年8月
タウン情報まつやま「行列ができる人気店」に当店を取り上げて頂きました。
2015年5月
愛媛朝日テレビ「なるちか!」の取材で名物リポーターのフルビオさんにご来店いただきました。
2015年5月
朝日新聞「食べる」のコーナーに掲載して頂きました。
2015年2月
西瀬戸ケーブルテレビで「らくさぶろう」さんに取材して頂きました。
2014年10月
小学館「 日本文化の入り口マガジン 和楽」の内子町のページに掲載して頂きました。
2014年9月
「月刊愛媛こまち」のオムライス&ハンバーグ特集で、当店のドイツ風ハンバーグ「フリカデレ」をご紹介頂きました。
2014年7月
SPC出版「四国GajA」の特集「四国瀬戸内・魅力発見伝」という、四国在住の外国人からみた四国の魅力を、北海道大学教授の石森様と対談するコーナーに出させて頂きました。 巻頭カラー数ページ!ドイツの実家にも送っていい記念になりました♪
2014年5月
「月刊愛媛こまち」の世界グルメ特集にてドイツ担当で取り上げて頂きました。
2013年12月
FM愛媛「ネクストヒーローズ第240回」にラジオ出演いたしました。 パーソナリティの井坂彰 さんがご来店され、声だけの出演は初めてなので緊張!
2013年10月
SPC出版「レジャー&ドライブ四国」の内子のページに掲載して頂きました。
2013年10月
内子町護国町並み通りで発行している新聞「町並にゅーす」の西川博さんにインタビューして頂きました。
2013年10月
「月刊愛媛こまち」様の新オープンの店の取材をしていただき、まるごと1ページ取り上げて頂きました!
こまち様の母体のMJマガジンで若い頃、働いていたので、その雑誌に取り上げて頂いたこと、なにか感慨深いものがありました♪
2013年5月
南海放送「おかデリ!」の内子新スポット特集で取り上げて頂きました。
2013年8月
南海放送「ニュースチャンネル4」の夕方の特集で当店の開店を前日から密着取材、長尺で放映して頂きました。 ありがたい~♪
2013年8月
お店の初取材!愛媛経済レポート様に、移住と開店に関する記事を掲載して頂きました。