Почему на вредных производствах дают именно молоко?

Нейтрализация токсинов

Молоко содержит казеин - белок, который при взаимодействии с тяжелыми металлами и другими токсичными веществами образует нерастворимые соединения. Это предотвращает их всасывание в организм и способствует выведению с калом.

Ускорение метаболизма

Молоко богато лактозой - молочным сахаром, который стимулирует секрецию желчи. Желчь помогает переваривать жиры и ускоряет выведение токсинов из организма.

Защита слизистых оболочек

Казеин образует защитную пленку на слизистых оболочках желудка и кишечника, снижая их восприимчивость к раздражающему действию вредных веществ...