🙂🙂 A dió felhasználása a konyhában:

A diót héj nélkül fogyasztják, ami akár a súly felét is elérheti. A diómag intenzív diós, édes ízű. A diószemeket körülvevő héj gyakran enyhén keserű ízű. A héj nélküli diót könnyű előállítani, ha a diót héjuk nélkül rövid ideig blansírozzuk, majd lehúzzuk a héját. A dióféléket egészben, őrölve vagy préselve használják dióolajként . A magok nyersen és tisztán csodálatos ízűek, de főzéshez és sütéshez is használják.

Nem kaptunk érvényes e-mail címet. Kérjük, próbálja újra. Köszönöm.

A dióféléket gyakran használják mindenféle pékáruhoz, édességhez és desszerthez, például kenyerekhez (pl. gyümölcs- és diós kenyér, sárgarépa- és diós kenyér ), orosz fonatokhoz, kekszekhez, brownie-khez, diósarkokhoz, kekszekhez, fagylaltokhoz, csokoládékhoz és süteményekhez – alma , borsó vagy narancs ízével csodálatos . A céklás sütemény és a banántorta az ajánlott receptek. A magvak kiválóan kiegészítik müzlivel vagy granolával is. A diót tartalmazó datolyagolyók energiadús nassolnivalók .

A dióval a sós ételeket is csodálatosan fűszerezhetjük. Kiváló kenhető és szószok készíthetők belőlük, például diós pesto, vegán diós bolognai, diós -paprikás tészta, gombás-diós kenhető vagy gránátalma-diószósz burgonyával . Kiváló ízűek még levesekben (például borsó-spenótleves ), salátákban (pl. céklával , vörös káposztával vagy sárgarépával – próbálja ki a nyers tök salátát almával és körtével ), curryben (pl. paszternák és kókuszos curry ) és almával főtt vöröskáposztában . A dió jó alapanyag a tortellini , a káposzta-tekercs , a töltött padlizsán és a töltött paprika töltelékében . Darált dió élesztőpehellyel , sóval és esetleg más fűszerekkel keverve erősen ajánlott parmezán-helyettesítő.

Mikor szüreteljünk diót a diós pálinkához? A félérett diót befőttnek vagy diólikőr (diópárlat, diós pálinka) készítésére használják. Ez különösen jól ismert Olaszországban (Nocino), Szerbiában, Horvátországban, Bosznia-Hercegovinában (Orahovac).

Kistermelői termékek dióból

Szárított diólevél, tea

100 ml. 800 ft

250 ml. 1.600 ft

500 ml. 3.200 ft

Dióecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Diókivonat

0,2 liter 3.000 ft

0,5 liter 6.500 ft

0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Diólekvár

300 gramm töltőtömeg 1.000 ft

580 gramm töltőtömeg 1.800 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Dióbefőtt

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft

580 gramm töltőtömeg 3.600 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Zöld dió szirup, diórügy szirup

0,25 liter 1.500 ft

0,5 liter 2.500 ft

1 liter 4.500 ft

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Idényben zöld dió 1.000 ft/kg

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060