После моркови можно посадить широкий спектр овощей, включая капусту, репу, свеклу, лук, чеснок, перец, баклажаны и помидоры. Эти овощи имеют разные потребности в питательных веществах и условиях выращивания, поэтому их можно чередовать в севообороте, чтобы поддерживать плодородие почвы и уменьшить риск болезней и вредителей. При планировании севооборота важно учитывать семейство, к которому принадлежит каждый овощ. Морковь относится к семейству зонтичных, поэтому после нее лучше всего сажать овощи из других семейств, например, капусту из семейства крестоцветных или лук из семейства луковых. Это поможет предотвратить накопление вредителей и болезней,которые поражают растения одного семейства.