Zen of Origin
直指人心的單一產區咖啡
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關於
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Zen，即禪。禪宗的核心思想為「直指人心」、「見性」，藉由將禪融入生活之中的方式，直到體驗自我本來面目。
我們希望這樣的美學可以在咖啡上體現，藉由科學的方式，製作直指人心的咖啡，呈現單一產區千香萬味的本來面貌。
營業項目
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免費咖啡體驗
咖啡熟豆販售
要在咖啡琳瑯滿目的文字裡找到喜歡的品項不容易，為此我們提供免費咖啡預約體驗服務，讓各位在沒有負擔下，挑選出自己喜歡的風味。
現場備有手沖、Syphon、Espresso機器，希望顧客在選購過程中也能找出適合自己的沖煮方式。
網路選購咖啡豆請至蝦皮 。
設備
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Ditting KR1203
Mill City Roaster
使用瑞士Ditting磨豆機精準研磨，控管每鍋烘焙品質，亦提供消費者精確刻度參考。
美國Mill City不鏽鋼半熱風烘豆機，搭載變頻風扇、變頻轉速馬達，以4溫度計連接Artisan，以電腦監控每鍋烘焙。
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