謝發群 HSIEH, FA-CHUN

謝發群，2001年出生於印尼雅加達，三歲隨著家人來到台灣，居住於桃園中壢，目前就讀私立元智大學藝術與設計學系，從高二接觸桃園的藝文團隊並開始接觸地方社區實務，到現在仍對於地方的文化與故事有濃厚的興趣。創作的媒材主要以數位媒介轉化日常所熟悉的事物，近期有幾件作品透過虛與實來探討存在與不存在之間的關係。

讓兩個素昧平生、年齡相近、文化不相同的台灣人與印尼人，在印尼餐廳一起吃一頓飯，並選擇印尼人會用手吃飯的餐點，從中觀察會發生什麼樣的事情。

希望能透過「吃飯」這件事情，讓觀眾看出文化上的差異。

家中的印尼餐廳會讓客人直接來到櫃檯點餐，點餐的櫃檯後面會擺著所有料理的照片，但我發現在餐廳中，並不會紀錄料理最理想的狀態。  於是我與父親討論如何製作菜單牆，並透過紀實攝影的方式，紀錄餐點在被製作後，享用前最理想的一個狀態，是廚房（廚師）與用餐場域（客人）之間的橋樑，作為這家餐廳保存記憶的一種行動，也是我與父親關係間的連結。

餐廳的內場時常屬於繁忙的狀態，許多的事情發生在頃刻之間，並不會在記憶中特別留下錨點，而其中有些特殊的景象與氣味，會在記憶中的時刻保存很久：每當餐廳煮黃薑飯時，父親打開電鍋的蓋子與霧氣噴發的瞬間，伴隨著濃厚的黃薑味，會讓我再次想起身份上的記憶，於是我想要透過學習製作黃薑飯的作法，把身處在餐廳所看到的景象重現。