① 이쑤시개를 정해진 개수(예: 20개)만 사용해서 흙에서 잘 뽑히지 않는 뿌리 모형을 만들어 봅시다.

② 손에 찔리지 않도록 주의하며 이쑤시개를 끼웁니다.

③ 처음과 다른 방향(수직 방향 등)으로 이쑤시개를 끼워봅니다.

④ 식물의 뿌리 모양을 떠올리며 이쑤시개를 여러 방향으로 끼워 봅니다.

⑤ 같은 방법으로 다양한 방향으로 이쑤시개를 끼웁니다.

⑥ 뿌리 모형 완성!

⑦ 내가 관찰한 뿌리 모양을 생각하며 다양한 뿌리 모형을 만들어 봅니다.(1)

⑦ 내가 관찰한 뿌리 모양을 생각하며 다양한 뿌리 모형을 만들어 봅니다.(2)

⑧ 내가 만든 뿌리모형을 흙 속에 넣고 뿌리의 지지기능을 실험해 봅니다.(1)

⑧ 내가 만든 뿌리모형을 흙 속에 넣고 뿌리의 지지기능을 실험해 봅니다.(2)

• 과학상식 : 뿌리의 생김새와 하는 일

 ■ 뿌리의 생김새

땅속의 뿌리도 잎이나 줄기처럼 점점 자랍니다. 뿌리의 성장은 뿌리 끝에 있는 생장점에서 이루어지는데 생장점은 ‘뿌리골무’라는 죽은 세포로 둘러싸여 보호받고 있습니다. 뿌리는 표피로 둘러싸여 있으며 이 표피의 일부가 밖으로 길게 자란 것이 뿌리털입니다. 뿌리털은 흙 속에 녹아 있는 물과 양분을 빨아들이는 일을 합니다. 표피 안쪽에는 뿌리에서 빨아들인 물과 양분이 올라가는 통로인 ‘물관’과 잎에서 만든 양분이 내려오는 통로인 ‘체관’이 있습니다. 이러한 물관과 체관은 줄기와 연결되어 있습니다.

■ 뿌리가 하는 일

예로부터 내려오는 말 중에 ‘뿌리 깊은 나무는 바람에 흔들리지 않는다’라는 것이 있습니다. 이 말에서 알 수 있듯이 뿌리는 식물이 몸을 지탱할 수 있도록 단단히 받쳐 주는 역할을 하는데 이것을 뿌리의 ‘지지 작용’이라고 합니다. 우산이 뒤집히고 간판이 넘어갈 만큼 강한 바람이 불어도, 풀과 나무들이 잘 뽑히지 않는 것은 바로 뿌리 덕분이랍니다. 우리가 물 없이 살 수 없듯이 식물들도 물이 없으면 살아갈 수 없습니다. 이렇게 중요한 물을 땅으로부터 식물의 몸 안으로 빨아들이는 것을 뿌리의 ‘흡수 작용’이라고 합니다.

뿌리가 물을 흡수하는 원리는 삼투압 현상으로 설명할 수 있습니다. 식물체를 이루고 있는 막들은 거의 모두가 반투과성 막으로 되어 있습니다. 식물이 뿌리에서 물을 흡수할 때 뿌리털과 흙 속의 물을 비교하면 흙 속의 물은 저농도이고 뿌리털 속은 상대적으로 고농도입니다. 농도 평형을 이루기 위해 흙 속에 있는 저농도의 수분이 고농도의 뿌리털 속으로 세포막을 통해 스며들게 됩니다. 뿌리는 이러한 흡수 작용을 통해 물뿐만 아니라 물속에 있는 양분도 함께 흡수합니다.