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特製の雲丹出汁でしゃぶしゃぶをお愉しみください。

その時期の新鮮な魚介類、産地や旬にこだわった食材を使用しております。

品数　6品

利用可能人数　2～8名様

滞在可能時間　2時間30分　日月水木金土

【コース内容】

[ 冷菜 ]

・刺身盛り

・あて盛り（小鉢が数品）

[ 温物 ]

季節の茶碗蒸し

[ 揚物 ]

ちくわ磯辺揚げ

[ 主菜 ]

海鮮雲丹出汁しゃぶしゃぶ

-海鮮盛り合わせ(例: 海老、蟹、季節の魚、帆立)

-野菜盛り合わせ(例: 春菊、水菜、葱)

[ 〆 ]

稲庭うどん or フィットチーネ

注意事項

仕入れ状況によりコース内容が一部変更となる可能性がございます。

特製の雲丹出汁でしゃぶしゃぶをお愉しみください。

石垣牛サーロインをはじめ、産地や旬にこだわった食材を使用しております。

品数　6品

利用可能人数　2～8名様

滞在可能時間　2時間30分　日月水木金土

【コース内容】

[ 冷菜 ]

・刺身盛り

・あて盛り（小鉢が数品）

[ 温物 ]

季節の茶碗蒸し

[ 揚物 ]

ちくわ磯辺揚げ

[ 主菜 ]

和牛雲丹出汁しゃぶしゃぶ

-石垣牛サーロイン

-野菜盛り合わせ(例: 春菊、水菜、葱)

[ 〆 ]

稲庭うどん or フィットチーネ

注意事項

仕入れ状況によりコース内容が一部変更となる可能性がございます。

干物屋「ふじま」熱海

いわし（美凛干し）　860円

ハーフサイズ変更可

あじ　1,260円

ハーフサイズ変更可

さば（潮干し・美凛干し）　1,360円

ハーフサイズ変更可

ばちまぐろ大トロ　1,580円

サワラ大トロ（美凛干し）　1,680円

土鍋炊き銀しゃり　一杯　380円

お供に肴に　各280円

釜揚げしらすおろし・節子・いか塩辛ゆず入り・明太子

銀だら西京焼き　1,180円

イナムドゥチ仕立て

厳選さけ塩麹焼き　980円

風干し若鶏幽庵焼き　680円

県産豚生姜焼き　880円

コチュマヨ添え

地卵たまごサンド　650円

〆のガーリックライス　880円

絶メシ カレー汁　480円

鮮魚と茄子の揚げ出し　780円

揚げ春巻　420円

揚げ焼売　580円

ひとくちメンチカツ　680円

ミルフィーユ海老カツ　820円

各種

大根・たまご・厚揚げ・糸こんにゃく・こんにゃく・もち巾着

丸天・ごぼ天・青菜・レタス・ロールキャベツ・焼売・つくね・軟骨ソーキ・てびち

《三種盛り》　680円

《五種盛り》　1,000円

お選びください

からし・白味噌・酢味噌

お好みで

かにみそ豆腐　580円

カレーマカロニサラダ　580円

ポテサバ　650円

まだい大葉海苔巻き　920円

赤海老昆布締め　890円

旬野菜おひたし　530円

漬物盛り合わせ　560円

根菜きんぴら　520円

和牛スジポン　620円

ひとくち焼売　550円

出汁巻きたまご　650円

大はたはた一夜干し　720円

やなぎがれい一夜干し　820円

〈生〉サッポロ黒ラベル　750円

〈小瓶〉キリンクラシックラガー　660円

〈小瓶〉オリオンドラフト　660円

ここに記載している以外にもご用意がありますので、ご来店時にお気軽にお尋ねください。

岩井　830円

富士　830円

ブッシュミルズ　830円

デュワーズ12年　830円

ラフロイグ10年　1,280円

ここに記載している以外にもご用意がありますので、ご来店時にお気軽にお尋ねください。

〈芋〉木挽ブルー　740円

ロック・水割り・ソーダ割り

〈麦〉二階堂　740円

ロック・水割り・ソーダ割り

〈泡盛〉誠福ビンテージ　740円

ロック・水割り・ソーダ割り

店主厳選で旬の日本酒を取り揃えております。

本日の日本酒

ご来店時にお気軽にお尋ねください。

（Instagramにて最新情報を配信しています）

生レモンサワー　740円

ウーロンハイ　740円

さんぴんハイ　740円

トマトハイ　740円

サッポロプレミアムアルコールフリー　520円

ウーロン茶　520円

さんぴん茶　520円

カルピス　520円