四日市 鳥幸について

四日市 鳥幸について

鳥幸の歴史

創業77年。四日市の地元の人々に長年愛されてきた「鳥幸」は、2024年6月21日に「四日市 鳥幸」として新たなスタートを切りました。紀州備長炭を使用し、熟練の技で焼き上げた、焼鳥、鶏肉の魅力を最大限に引き出す創作料理、そして心温まるとりなべ。四季折々の豊かな恵みを活かした、上質な鶏料理をご提供しております。お客様一人ひとりに合わせた丁寧な調理で、旬の食材が織りなす繊細な味わいと、厳選された鶏肉の奥深い旨味を心ゆくまでお楽しみください。

・厳選された旬の食材が彩る「鳥会席」

当店の鳥会席は、前菜からデザートまで、旬の食材をふんだんに使ったメニューで構成されており、熟練の技が光る繊細な味わいを存分にご堪能いただけます。

また、季節限定の特別な味覚もご用意。初夏には爽やかな「みぞれなべ」、秋には香豊かな「鳥会席（松茸）」など、その時期にしか味わえない旬の恵みをお楽しみください。

・滋味深い味わいの「とりなべ」

肌寒い季節には、心も体も温まる鳥鍋をご提供しております。博多風の「水炊き」、濃厚な「味噌鍋」、歯ごたえが楽しい「軍鶏鍋」、そして「鶏すき焼き」など、それぞれ趣の異なる鍋料理をご用意しています。

冬の特別な味覚として、天然の真鴨を使った滋味深い「鴨鍋」もございます。稀少な味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください。

四日市 鳥幸でしか味わえない、季節の移ろいを感じる焼鳥と鶏料理の数々。大切な方との語らいのひとときや、特別な日の会食に、ぜひご利用ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。