¿Quieres saber cuál es el propósito de la vida? En primer lugar debes entender que no existe algo así. Propósito conlleva una intencionalidad. Pero las células de nuestro cuerpo no se guían por intenciones, sino por reacciones físicas. Nuestras intenciones no son más que reacciones complejas de la física. Ante toda acción, ejercemos una reacción. El ser humano, al igual que todos los seres vivos existentes en la Tierra, no tienen propósito. Pero sí tienen una única función básica en común:

1. La perpetuación de su especie

El deterioro de la salud nos lleva a reaccionar mediante conductas autodestructivas, y a desentendernos de este mecanismo básico de supervivencia. En casos extremos, la conducta más autodestructiva de todas es el suicidio. Pero dejar de prestar atención a uno o más pilares no negociables de la salud también son conductas autodestructivas que nos pueden conducir por un camino no deseado.

Al contrario de lo que muchos piensan, el ser humano no es el único que manifiesta conductas autodestructivas. Ocurre en todos los organismos vivos del planeta Tierra.

• Las plantas desechan sus hojas o flores en determinadas épocas del año.

• Los animales pueden dejar de comer o automutilarse cuando no tienen buena salud.

• Los insectos son capaces de autodestruirse para defender su colmena o crías, o para reproducirse.

• Finalmente, absolutamente todas las células tienen un mecanismo de autodestrucción llamado apoptosis, que ocurre cuando la célula es incapaz de cumplir su función de forma óptima. Nuestra muerte está programada a nivel celular, porque así está diseñada la vida.

El aspecto más importante a la hora de entender nuestro "propósito" en la vida, es que al igual que una persona puede perder su sentido en esta vida, también puede recuperarlo. Cuando las células de nuestro cuerpo no se encuentran en el entorno apropiado, se autodestruyen poco a poco. Pero si les proporcionamos ese entorno óptimo, pueden volver a prosperar. Siempre estamos a tiempo de volver.

Debes entender que al universo no le importa lo que te ocurra. Tú no eliges las reglas de juego, porque el juego lleva existiendo millones de años. Nada de lo que haga el ser humano puede cambiar las leyes de la física. Todo lo que hacemos se rige por esas leyes incambiables. Nosotros no decidimos cómo funciona la vida. Tenemos que adaptarnos a las leyes de la física y de la naturaleza si queremos formar parte del ciclo de la vida. Y si no nos adaptamos, morimos de una forma u otra. Es así de sencillo. El ser humano, al tratar de acelerar el orden natural de las cosas, incurre en enfermedades que son producto de esa manipulación. Por eso debemos aprender a separar los beneficios reales de los idealizados.

Tomando el control de tu salud y de tu integridad física y mental como persona, también puedes recuperar tu "propósito" en la vida. Y por eso, el primer paso es entender a cómo adaptarnos a las leyes de la naturaleza. Entender cómo funciona la vida nos abre un mundo de posibilidades, y nos abre las puertas hacia una vida plena. Cuanto más sabemos, más queremos saber. El conocimiento es poder.

La ciencia se suele utilizar como aval para dar recomendaciones. Es una estrategia que tiene sentido, ya que el método científico es la base del conocimiento. Pero debes entender que el contexto experimental probablemente no es extrapolable a tu caso particular.

Por ejemplo, existen estudios que sugieren que basar tu alimentación en plantas prolonga la vida. Pero también existen estudios que sugieren que una alimentación basada en carnes prolonga la vida. Por tanto, existen variables que se nos escapan. Uno podría decir que existen más estudios que dicen una cosa que los que dicen la contraria. Pero eso no es un argumento que valida una u otra teoría, ya que ambos estudios existen, y por tanto todo depende de cómo se miren las cosas. Por esta razón, a menudo se utilizan estudios científicos para avalar una serie de recomendaciones, aunque existen recomendaciones contrarias. Eso se ha utilizado históricamente como herramienta política.

Por ejemplo, los estudios de Harvard avalados por la sociedad americana del corazón, que indican que el consumo de grasas y el colesterol elevado son factores causales de la enfermedad cardíaca. Más tarde, se evidenció que en realidad existen otros factores más importantes, como el exceso de alimentos procesados y ricos en carbohidratos. El consumo de grasas y el colesterol ligeramente elevado no son predictores de cardiopatías. De hecho, el consumo bajo de grasas y colesterol disminuido es un predictor mucho más poderoso de cardiopatía. Esto está documentado, y si no lo sabías, deberías informarte cuanto antes. ¿Recuerdas cuando nos decían que, como mucho, debíamos comer 3 huevos a la semana? Esa recomendación ha quedado casi extinta, aunque aún hay personas que la siguen. Existen multitud de libros y documentales que tratan los mitos del colesterol y las grasas. Basta con indagar un poco y mostrar curiosidad. Busca los mitos sobre el colesterol, los efectos neuronales de la dieta cetogénica (dieta basada principalmente en grasas), los efectos de los carbohidratos en el sistema cardiovascular... Encontrarás respuestas. Quien busca, y quien tiene curiosidad, siempre encuentra.

Los sistemas de sanidad públicos y privados están altamente sesgados por intereses económicos y por los vicios de la industria científica. De nuevo; no importa lo que creas o sepas; es una realidad te guste o no te guste. Del presupuesto en investigación en Europa, sólo el 3% se destina a la prevención, mientras que el restante se centra en tratamientos. Sin embargo, las enfermedades crónicas (diabetes, cáncer, Alzheimer) son prevenibles y, hasta cierto punto, reversibles, pero no curables. La sanidad pública no es tan protectora como la gente suele pensar. Solemos pensar, en países como España, que la medicina es gratuita y que, por tanto, no hay intereses económicos. Esto no es correcto. Gran parte de los medicamentos (por ejemplo Nolotil, Adiro 100, Enantyum, Eutirox...) y procedimientos que se utilizan en España son adquiridos de farmacéuticas extranjeras. No es el ciudadano quien toma esta decisión, pero es el dinero del ciudadano lo que se utiliza para tomarla. La industria farmacéutica busca, en última instancia, un beneficio económico, independientemente del bien social. Por tanto, si aún no has reflexionado sobre hasta qué punto puedes confiar en el sistema público de salud, es un buen momento para empezar a hacerlo.

El valor de la ciencia reside en darnos una idea sobre cómo funcionan las cosas en un entorno diferente al nuestro. Eso nos permite formular una hipótesis. Esa hipótesis deberá ser corroborada mediante un experimento bien diseñado, a ser posible bajo la supervisión de una mano experimentada. Pero ninguna publicación científica contiene la solución a nuestro problema de salud particular.

Tendemos a buscar información que coincide con nuestras creencias y convicciones, pero dejamos de prestar atención a la información que va en contra de lo que pensamos. Esta conducta ocurre cuando tenemos miedo a que alguien o algo demuestre que estamos equivocados. A esto se le llama sesgo.

Todos tenemos nuestros sesgos, y tratamos de reafirmarnos cuando recibimos información que coincide con nuestras creencias o conocimientos previos. Lo usamos de escudo. Es algo propio de la naturaleza humana. Es una forma que tenemos de defender nuestra seguridad y confianza en nosotros mismos. Pero esto es un arma de doble filo, ya que dificulta el proceso de aprendizaje. Esto no es algo típico de personas de edad avanzada, ya que las personas jóvenes también están cada vez más sesgadas. Depende más bien de la mentalidad de cada persona. Los sesgos se pueden romper mediante la conversación, complementada con un cambio en el estilo de vida.

Aunque no lo creas, la dieta afecta a tu mentalidad. No importa que lo creas así o no; es una realidad que te afecta independientemente de tus creencias. El agua que bebes, los nutrientes que comes, todo afecta a tu mentalidad. Si no fuera así, los psicofármacos no existirían. Pero existen, y se utilizan para modular los procesos cognitivos mediante neurotransmisores u otros metabolitos. Un ejemplo es la fluoxetina (un antidepresivo que inhibe la recaptación de la serotonina), que es un metabolito resultante de la fenilpropanolamina; un alcaloide proveniente de las plantas del género ephedra (se conoce también con el nombre de norefedrina). La dosis y la frecuencia determinan el efecto. Pero la gran mayoría de los compuestos que se utilizan de forma medicinal provienen de plantas o de extractos animales, y tienen un efecto a nivel metabólico, aunque sea pequeño. Por tanto, cuando comemos, que no te sorprenda que consumimos pequeñas porciones de medicamentos.

Cuando alguien viene y rompe nuestros esquemas, nuestra autoestima puede verse comprometida. Eso no le gusta a nuestro cerebro. Sin embargo, es un paso esencial para aprender y progresar en la vida. Para aprender y progresar, primero hay que abrir las puertas y escuchar a lo que nos dicen. Nadie te va a enseñar nada cuando no quieres aprender. Por eso, en este último paso para comenzar a tomar el control de tu salud, tendrás que cambiar tu mentalidad. Puede que ya lo hayas hecho, o que estás intentando hacerlo. En cualquier caso, si has llegado hasta aquí, es porque al menos tienes la intención de hacerlo.