想煮魚卻不知道怎麼挑?來這攤,老闆講得比食譜還清楚!
黃石市場的【阿明海鮮】,根本是「料理顧問級」的海產達人。
漁貨多元,澎湖、基隆港,甚至大尾的龍膽石斑也有,
你只要說想吃什麼魚,阿明就能幫你找來!
煮湯、紅燒、清蒸?
阿明一看就知道該挑哪一尾,還會教你怎麼煮最好吃!
🐟 像紅條、鮭魚等這種魚,也可以幫你去刺、切塊、分裝密封,
回家直接下鍋,完全不用動刀,輕鬆煮出好菜!
🏅 阿明的實力不只熟客知道,
看看攤位旁那疊政府獎狀,就知道這攤不簡單!
📍黃石市場 1F-29號攤|阿明海鮮
👨🍳 他賣的不只是魚,更是你家的海鮮軍師!
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