Seabornで名前を変えようと思ってハマった。結局読み込む前にpivotの名前を変えたほうがてっとり早いことに気づき、そうした
df_pivot.columns
で列の情報が、
df_pivot.index
で行の情報が見られる。(行列ライクに思考してハマったがindexであってrowではないことに注意)
名前は
df_pivot.columns.name='new name'
で変更できる