興果園位於苗栗縣卓蘭鎮,由詹前興與太太侯秋曰夫婦一起管理,「興果園」的「興」就是由老闆名子發想而來,苗栗卓蘭這邊大多出產水梨及葡萄,鄰近有大安溪流過,土壤、氣候環境非常適合果樹生長,在這裡也沒有大量的工廠,沒有甚麼汙染源,風土條件非常適合種植水梨。
靈魂人物 詹前興與侯秋曰夫婦
肩負一家人經濟重擔的詹前興,原本從事電梯安裝工程,在退休前和太太討論,想好好善用父親留下的土地,想到卓蘭當地盛產水梨跟葡萄,便從種植水梨開始嘗試,一開始妻子主掌果園,詹前興假日再和老婆一起農作。
一直到2O11年退休,才正式全心投入農業生涯,並擴大農場面積,和老婆一起開始用心投身農事,全職從農,想不到一種就是數十年。
持續進步 用心經營
剛開始挫折是免不了的歷程,務農耕作不僅要看天吃飯;施肥的正確時間點、蟲害的即時妥善處理、種植的技術是否成熟,都是決定收成的關鍵因素。
一開始技術層面尚未成熟,收成不理想,但他們沒有因此被擊倒,徹底檢視問題核心,找出解決方案,不厭其煩的請教農業專家,努力不懈的鑽研嘗試,終於找出讓自己及果園破繭而出的成功方法,甚至達到別人未能望其項背的挑戰目標,把果樹當成自己的孩子來搖養,給果樹最好的
加入產銷履歷的有力保障
之前還沒有加入產銷履歷的時候,去肥料行都很怕買到劣質的肥料。加入產銷履歷之後,會特別叮嚀肥料行,興果園是種植具有產銷履歷的農作物,由於產銷履歷用的肥料皆需要檢驗合格,肥料行就會推薦符合產銷履歷規範的肥料商品。產銷履歷已經在食安把關領域佔有一席之地,消費者的意識業已抬頭。讓消費者清楚掌握購買的農產品來源,因為來源資訊明明白白,種植及採收的過程都有一定的規範,消費者知道有產銷履歷的綠色標章表示產品安全值得信賴,參與產銷履歷可以多一層保障,更可以捍衛消費者的健康,每一筆交易都對得起自己,也保住消費者食品安全品質。