灶咖，一間有溫度的料理空間

在心雕居的滋潤下，2018年重新打開園區大門時，也開啟了「心雕灶咖」的門，以心雕理念「原始、在地、交流」為初衷，展開一系列的料理設計，在心雕居裡經營一處餐飲空間是幸福的，和夥伴們談笑間會說我們是「心雕姬」，在灶咖裡很務實的真心料理，希望能讓來到心雕居的朋友們，在灶咖好好吃飯，在心雕居裡好好休息，

「心雕灶咖」是餐廳也是咖啡廳，提供健康養生的午餐、現烤手作披薩以及心雕姬自製甜點、手沖咖啡與茶飲，同時我們也會推廣友善小農的農產品，在灶咖都可以買得到，灶咖以智能家電作為亨飪料理機，開放式的中島廚房呈現出明亮用餐空間，窗外是綠意盎然的心雕園區。

在2020年我們也正式為「綠色餐廳」的一員，未來都會以落實「綠色飲食宣言」為經營灶咖方向，提供給大家更多健康飲食料理。因此灶咖內的料理食材以友善小農農產品為主，鄰近海邊的灶咖，海鮮料理也是我們的招牌喔！吃得到食材原本的美味和營養，無負擔的健康料理，讓進來心雕居的朋友們都能吃得舒心，是我們希望能讓人品嚐得到的美好心意。

咖啡廳本身就是木雕藝術

這裡的門、窗與一桌一椅，都是陳清海所雕出的實心椅，其中一個經典矮圓桌則是陳烱輝的經典家具創作，走進灶咖，我們希望您們可以感受這些木頭的帶來的溫度，硬挺卻又扎實地接住我們，三面都有窗的空間設計，外面就是充滿綠意的園區，在灶咖裡有時候什麼都不做，就是一種享受。