Почему вес медленно уходит при дефиците калорий?
Водный вес
При первоначальном дефиците калорий часто наблюдается быстрое снижение веса из-за потери водного веса. Однако эта тенденция может замедлиться со временем, так как организм приспосабливается к новому рациону.
Адаптация метаболизма
Метаболизм организма может адаптироваться к снижению потребления калорий, замедляясь для сохранения энергии. Это явление, известное как адаптивный термогенез, может значительно снизить скорость сжигания жира.
Мышечная потеря
Дефицит калорий может привести к потере мышечной массы, особенно при недостаточном потреблении белка...