Tính toán chi phí những thiết bị cần thiết kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là mặt hàng rất tiềm năng với đối tượng khách hàng rất lớn. Học sinh, sinh viên, công nhân, nhân viên văn phòng.... đều yêu thích bánh mì.

Bán bánh mì không nhất định phải có cửa hàng, chỉ cần một chiếc xe đẩy nhỏ là bạn đã có thể kinh doanh trên vỉa hè, đường phố, gần trường học, bệnh viện, khu vui chơi,...

Tính toán chi phí trang thiết bị cho kinh doanh bánh mì xe đẩy rẻ hơn rất nhiều. Những thiết bị dụng cụ cần thiết bạn nên sắm để bán hàng:

► Xe bán bánh mì

Xe bánh mì được Quang Huy thiết kế với nhiều kiểu dáng khác nhau: dạng hình hộp chữ nhật, hình lục giác, mái bằng, mái chùa... có đầy đủ bánh xe, hộc đựng tiền, ngăn để đồ, lò nướng Doner Kebab. Thiết kế đề can xe bánh mì đẹp, bắt mắt giúp khách hàng từ xa đã nhận biết được đây là chiếc xe của bạn.

Xe bánh mì Quang Huy thiết kế với nhiều chủng loại:

• Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ( Doner Kebab )

• Xe bánh mì chả cá

• Xe bánh mì que

• Xe bán xôi bánh mì

• Xe bánh mì thịt nướng....

Kích thước xe bánh mì từ 1m, 1m2, 1m4, 1m5, 1m6, 1m8, 2m... tùy theo yêu cầu khách hàng. Giá bán xe bánh mì từ khoảng 4 triệu đồng.

► Lò nướng thịt Doner Kebab

Lò nướng thịt Doner Kebab thiết kế để lắp đặt trên xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ. Thiết kế lò nướng 2 buồng đốt, 3 , 4, 5 buồng đốt tùy cho từng quy mô kinh doanh lớn nhỏ.

Thông thường những xe đẩy bánh mì thường lắp đặt lò nướng 2 buồng đốt. Những quán đông khách thì sử dụng lò nướng 3 buồng đốt.

► Máy kẹp bánh mỳ

Máy kẹp bánh mì là dụng cụ không thể thiếu để giúp cho bánh mì được nóng giòn, thơm ngon hấp dẫn hơn. Máy kẹp bánh mì có nhiều loại:

• Máy kẹp Tiross 965 dùng trong gia đình, buôn bán nhỏ

• Máy kẹp bánh mì công nghiệp: 1 ngăn, 2 ngăn dùng cho các cử hàng lớn.

► Máy cắt thịt Doner Kebab

Đây là thiết bị giúp cho việc thái thịt từ trên cây thịt xuống nhanh hơn, miếng thịt mỏng dễ kẹp vào bánh mì vừa tiết kiệm lượng thịt lại đảm bảo tính ngon mắt, thẩm mỹ khi bán bánh mì cho khách. Cây thịt thường bám nhiều dầu mỡ nên máy cắt thịt được thiết kế với tốc độ cắt rất nhanh, nhạy bén.

Bạn cũng có thể sử dụng dao thái thịt Thổ Nhĩ Kỳ với lưỡi dao dài, sắc bén để thái thịt. Nhưng so với tốc độ thái bằng máy cắt thịt thì đương nhiên không nhanh bằng rồi.

Tính toán tổng chi phí để đầu tư cho kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ khoảng 20 triệu đồng.