Japanese Shochu
*3M 芋焼酎飲み比べセット
森伊蔵・村尾・魔王の三本を飲み比べる特選フライト。鹿児島が誇る、濃厚で奥深い芋焼酎の魅力を一度に味わえます。
*3M Shochu Tasting Flight
A premium flight featuring the three legendary imo shochus: Mori Izo, Murao, and Maou. Experience the rich, complex flavors that represent the best of Kagoshima craftsmanship.
¥5,000
*樽熟成焼酎飲み比べセット
夢想仙楽・百年の孤独・千年の眠りの三本を飲み比べる贅沢なフライト。樽で長期熟成された麦焼酎の奥深い香りとまろやかな味わいを、一度に堪能いただけます。
*Barrel Aged Shochu Flight
A luxurious flight featuring Muso Senraku, Hyakunen no Kodoku, and Sennen no Nemuri. Discover the refined depth, smooth texture, and mellow aromas that only time and barrel aging can bring to premium mugi shochu.
¥3,500
*沖縄泡盛飲み比べセット
久米島の久米仙・瑞泉 青龍 3年古酒・瑞泉 おもろ 21年古酒の三本を飲み比べる特選フライト。南国沖縄が誇る泡盛の個性と古酒の熟成が織りなす、多彩な風味をお楽しみください。
*Okinawan Awamori Flight
A premium flight featuring Kumejima no Kumesen, Zuisen Seiryu 3-Year Koshu, and Zuisen Omoro 21-Year Koshu. Experience the bold character of Okinawan awamori, from youthful brightness to the deep, elegant maturity of long-aged koshu.
¥3,000
Blended Shochu
*青ヶ島酒造 青酎 池の沢 麦・芋ブレンド
芋と麦のブレンド。芋焼酎は4年熟成されており、香ばしさと深いコクが特徴の逸品。
*Aochu Ikenosawa Barley & Aged Sweet Potato Blend
A bold, limited-edition blend of aged sweet potato and barley. Complex, nutty, and earthy.
35% ABV - Aogashima Island, Tokyo
¥2,400
ステラ 陶器ボトル 麦・トウモロコシ
樽熟成のトウモロコシ焼酎と大麦焼酎のブレンド。樽香る重厚で上品な味わいが特徴。
Stella Tōki Barley & Corn
A blend of barrel-aged corn shochu and barley shochu. Boasts a deep, elegant oak aroma.
30% ABV - Mie Prefecture
¥1,400
Sweet Potato Shochu
*森伊蔵
上品で希少。なめらかでバランスの取れた味わい。
*Mori Izo
Rare and highly sought after. Smooth, refined, and perfectly balanced.
25% ABV - Kagoshima Prefecture, Kyushu
¥7,700
*村尾
力強く濃厚。旨味がしっかりと感じられる一本。
*Murao
A cult-classic shochu with rich umami and strong character.
25% ABV - Kagoshima Prefecture, Kyushu
¥4,900
*魔王
華やかで軽やか。飲みやすく上品な味わい。
*Mao
A refined sweet potato shochu loved by beginners and connoisseurs alike.
25% ABV - Kagoshima Prefecture, Kyushu
¥2,200
*萬膳
鹿児島の天然水仕込みの芋焼酎。芳醇で土の香り、なめらかな口当たり。
*Manzen
Rare, small-batch, sweet potato shochu made with spring water distilled in a handcrafted wooden-still. Rich, earthy, and smooth.
25% ABV - Kagoshima Prefecture, Kyushu
¥2,000
*甕雫
甕壺で熟成された芋焼酎。まろやかで香り高い逸品。
*Kameshizuku
Premium sweet potato shochu stored in traditional ceramic jars and served with a wooden ladel. Smooth, rich, and aromatic.
20% ABV - Miyazaki Prefecture, Kyushu
¥1,500
*くじらのボトル
黄金千貫芋を使用し、温泉水で蒸留された芋焼酎。柔らかく豊かな風味。
*Whale Bottle
Sweet potato shōchū using Kogane-sengan, distilled with hot spring water from Tarumi Onsen. Soft and rich.
25% ABV - Kagoshima Prefecture, Kyushu
¥1,500
赤兎馬
香り豊かでキレがある。果実と焙煎の風味。
Sekitoba
Aromatic and sharp. Notes of fruit and roasted grain.
25% ABV - Kagoshima Prefecture, Kyushu
¥1,300
だいやめ
ライチの香り。フルーティーで現代的。
Daiyame
Lychee aroma. Fruity and modern.
25% ABV - Miyazaki Prefecture, Kyushu
¥1,200
三岳
すっきりとした土の香り。屋久島の名水使用。
Mitake
Clean and earthy. Made with pure Yakushima water.
25% ABV - Kagoshima Prefecture, Kyushu
¥1,200
Barley Shochu
*百年の孤独
樽熟成の麦焼酎。ウイスキーのような深みとバニラの香り。
*Hyakunen no Kodoku
Barrel-aged barley shochu. Deep, whiskey-like flavor with oak and vanilla notes.
40% ABV - Miyazaki Prefecture
¥2,200
*夢想仙楽
シェリー樽で長期熟成した麦焼酎。琥珀色で、まろやかな樽香と深い味わい。
*Muso Senraku
Barley shochu aged in imported sherry casks. Amber hue with a rich, mellow oak flavor.
40% ABV - Fukuoka Prefecture
¥2,000
*千年の眠り
樽熟成の麦焼酎。バニラ香とクリーミーな口当たり、洗練された深み。
*Sennen no Nemuri
Fresh oak barrel aged barley shōchū with vanilla aroma, creamy mouthfeel, and refined depth.
40% ABV - Fukuoka Prefecture
¥1,800
中々
宮崎の麦焼酎。トーストの香りと深い焙煎風味、上品な余韻。
Nakanaka
Toasted aroma, roasted depth, and an elegant finish.
25% ABV - Miyazaki Prefecture
¥1,200
いいちこスーパー
香ばしい麦の香りとなめらかな口当たりのプレミアム麦焼酎。
Iichiko Super
Rich barley aroma, smooth body. A premium mugi shochu.
25% ABV - Oita Prefecture, Kyushu
¥1,200
Sake Lees Shochu
*獺祭焼酎
獺祭の酒粕を使った焼酎。香り高く、軽やかな後味。
*Dassai Shochu
Distilled from fresh Dassai sake lees; highly aromatic with a clean finish.
39% ABV - Yamaguchi Prefecture
¥2,000
*相模難粕取り焼酎
久保田酒造の酒粕から造られる焼酎。米の香りとドライな後味。
*Sagaminada Kasutori Shochu
Distilled from Kubota Brewery sake lees. Mild rice aroma and dry finish.
25% ABV - Kanagawa Prefecture
¥1,600
Rice Shochu
白岳
すっきりとした米焼酎。軽快でドライな味わい。
Hakutake
Rice shochu with a crisp, dry finish. Light and clean.
25% ABV - Kumamoto Prefecture, Kyushu
¥1,200
カルダモン ・ テイク7 ・ ホワイトスネーク
カルダモン香る米焼酎。スパイスで爽やか。
Cardamon Take7 "White Snake"
Cardamon-infused rice shochu. Spicy, herbal, and aromatic.
25% ABV - Kumamoto Prefecture, Kyushu
¥1,200
茶露 宇治玉露使用米焼酎
宇治玉露を使った米焼酎。上品でほのかな渋みが特徴。
Saro Uji Gyokuro
Rice shochu infused with Uji-grown gyokuro green tea. Elegant and lightly bitter.
20% ABV - Fukuoka Prefecture
¥1,100
Awamori Shochu
瑞泉 おもろ 21年古酒
21年熟成の泡盛。バニラの香りと深みのある複雑な味。
Zuisen “Omoro” 21-Year Aged Awamori
21-year-aged awamori with smooth vanilla notes and deep complexity.
35% ABV - Okinawa Prefecture
¥4,000
瑞泉青龍 3年古酒
沖縄の伝統的な泡盛。3年熟成で、力強くまろやか。
Zuisen “Blue Dragon” 3-Year Aged Awamori
Traditional Okinawan awamori. Bold, earthy, and smooth. Aged 3 years.
30% ABV - Okinawa Prefecture
¥1,300
ZANPA 島バナナ酵母
島バナナ酵母仕込みの泡盛。フルーティーな香りとすっきりした後味。
Zanpa Island Banana Yeast Awamori
Awamori fermented with island banana yeast. Fruity aroma and clean finish.
25% ABV - Okinawa Prefecture
¥1,200
久米島の久米仙
香り高くキレのある久米島産泡盛。
Kumesen
Classic awamori with rich aroma and sharp finish.
25% ABV - Okinawa Prefecture
¥1,100
Chestnut Shochu
ダバダ火振
四国産の栗焼酎。香ばしく、ほんのりスモーキー。
Dabada Hiburi
Roasted chestnut shochu from Shikoku. Lightly smoky and nutty.
25% ABV - Kochi Prefecture, Shikoku
¥1,200
Sesame Shochu
黒胡宝
焙煎した黒ごまを使った黒ごま焼酎。すっきりとして、黒ごまの風味が際立つ。
Kurogobō Black Sesame Shochu
Black sesame shōchū using roasted whole black sesame. Clean, flavorful, and distinctly sesame-forward.
25% ABV - Kumamoto Prefecture
¥1,200
Soba Shochu
雲海
やさしい蕎麦焼酎。土っぽい香りと軽快な飲み口。
Unkai
Mild soba shochu with earthy notes. Light and smooth.
25% ABV - Miyazaki Prefecture
¥1,200
十割
十割そば焼酎。香ばしく、ナッツのような風味とドライな味わい。
Towari
100% buckwheat shochu. Nutty, toasty, and dry.
25% ABV - Miyazaki Prefecture
¥1,100
Brown Sugar Shochu
れんと
奄美の黒糖焼酎。まろやかでほのかな甘み。
Lento
Slow-aged brown-sugar shochu from Amami. Smooth and sweet.
25% ABV - Amami Islands, Okinawa Prefecture
¥1,100
Shiso Shochu
鍛高譚
紫蘇の香りが広がる焼酎。爽やかですっきり。
Tantakatan
Shiso-infused shochu. Refreshing, herbal, and clean.
20% ABV - Hokkaido Prefecture
¥1,100
Umeshu
大阪はちみつ梅酒- Osaka Honey Umeshu
Osaka Prefecture
¥1,800
エビス福梅 - Yebisu Fuku-ume
Osaka Prefecture
¥1,500
チョーヤ至高の梅 - Choya "Golden Ume Fruit"
Wakayama Prefecture
¥1,200
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