Introducción

En la actualidad los índices de obesidad y demás factores que generan hábitos alimenticios inadecuados que día a día van en incremento, debido a ello las enfermedades aumentan y la calidad de vida empeora, por ende es de vital importancia generar nuevas costumbres que ayuden a prevenir las repercusiones que produces un inadecuado estilo de vida.

Por ello se considera de vital importancia sacar un producto al mercado totalmente sano y saludable que aumente la calidad de vida y genere un estilo de vida saludable, así mismo nace la necesidad de desarrollar un proyecto empresarial que fomente nuevas rutinas alimenticias basados en frutos secos, semillas, especias de calidad, a granel, re empacados, preparación de tortas artesanales, panes y productos alimenticios sanos, bajo un concepto saludable, nutritivo y de reducción calórica con el fin de promover una calidad de vida sana.

Cabe mencionar que este tipo de productos ha tenido una gran acogida en el mercado, pues gran parte de la población colombiana opta por consumir alimentos sanos, que ayuden a preservar su vida, así mismo se ve totalmente viable desarrollar este tipo de proyectos, pues ayudan a fortalecer los métodos alimenticios y generan una calidad de vida más sana para esta y las futuras generaciones.