人生的路途上有許多的選擇，也會有許多的偶然

ㄧ個不喝咖啡與茶葉的人，卻走上製造茶、研究茶葉

進而將技術運用於烘焙咖啡改變了咖啡的品質與儲存期限

降低了咖啡烘焙時的能源消耗

我們朝著一條人們未曾走過的道路上前進

孤獨無助、恐慌，充滿風險又有許多的發現與希望

”孤獨無助”也代表著沒人指責你，沒人阻礙你

能運用他所有的力量、智慧、資源、能力完成我們想要達到的目標

在一個自由美好的年代，每個人都能想自己所想的

做自己想做的事，走自己的路，唱自己的歌

因此我們奉研發者的心境名為『獨裁者』