หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ เป็นหลักสูตรในระดับปริญญาเอก ได้เริ่มก่อตั้งขึ้น โดยมี ผู้ช่วยศาสตร์.ดร.นิคม ลนขุนทดและคณะ ในปี พ.ศ. 2552 เปิดการเรียนการสอนในปี พ.ศ. 2553 และหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต เปิดการเรียนการสอนในปี พ.ศ.2556 มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตบัณฑิตให้มีศักยภาพและพร้อมที่จะพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่องไปเป็นนักวิชาการชั้นเยี่ยมทางด้านเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มีความรอบรู้ ความเข้าใจลึกซึ้งในทฤษฎีบัณฑิต และเทคโนโลยีสารสนเทศที่เกี่ยวข้องกับการบริหารงานอุตสาหกรรม มีความสามารถการค้นคว้าวิจัยและสร้างนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีอุตสาหกรรมในทิศทางที่สามารถนำภูมิปัญญาท้องถิ่นไปสู่การผลิตในระบบอุตสาหกรรมเป็นสากลได้ และมีความสามารถในการจัดทำแผนยุทธศาสตร์การพัฒนา และดำเนินการโครงการด้านเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
