Hidroponik memiliki arti budidaya tanaman yang menggunakan air dan tidak menggunakan tanah sebagai media tanam (soilless). Sistem pertanian hidroponik menjadi alternatif yang dapat digunakan untuk meningkatkan produktifitas pertanian terutama pada lahan yang sempit. 

Keunggulan tanaman hidroponik diantaranya menghasilkan tanaman yang lebih sehat, bebas pestisida, bebas hama, dapat dilakukan di lahan yang terbatas, lebih hemat air dan pupuk, pertumbuhan tanaman lebih cepat dan tidak mengenal musim, serta hasilnya dapat dijual.