วิธีการแยกเพศมะละกอ
ดอกมะละกอที่เป็นตัวผู้โดยมากแล้วจะไม่เป็นลูกเลย ถ้าต้นไหนเป็นตัวผู้ชาวสวนก็จะตัดทิ้ง ลักษณะของดอกจะมีก้านช่อดอกยาว ดอกเป็นช่อมีขนาดเล็ก เกสรตัวเมียที่อยู่ในดอกจะมีขนาดเล็กจนไม่สามารถเจริญเติบโตได้
เกสรตัวเมียจะมีดอกตัวเมียเกิดขึ้นเท่านั้น ดอกจะออกจากส่วนด้านใบติดลำต้น โดยทั่วไปจะอาศัยเกสรตัวผู้จากต้นอื่นเพื่อผสมพันธุ์
ลักษณะของผลจะเป็นทรงกลม ปลายแหลม ช่องว่างในผลมีมาก เนื้อบาง เวลาออกลูกจะได้ผลลักษณะดังภาพ รสชาติและกลิ่นไม่ต่างจากดอกกระเทย เห็นได้บ้างตามท้องตลาด
นี่แหละครับคือดอกมะละกอที่ได้รูปทรงตามที่ตลาดต้องการ ผลใหญ่ ยาว ได้รูป ราคาดี มีน้ำหนักมาก ส่วนดอกและผลจะมีลักษณะตามภาพครับ
ทีนี้ก็ทราบกันแล้วนะครับว่าดอกมะละกอแต่ละชนิดเป็นยังไงและจะออกผลมาในรูปแบบไหน