اخروٹ الفا-لینولینک ایسڈ (ALA)
کا بہترین ذریعہ ہیں، جو دل کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
اخروٹ میں وٹامن ای، میگنیشیم، فاسفورس، اور بی وٹامنز موجود ہیں جو مجموعی صحت کے لیے ضروری ہیں۔
اخروٹ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، جیسے پولی فینولز، جو جسم میں تکسیدی تناؤ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
اخروٹ کا باقاعدہ استعمال کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بناتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے، اور دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
اخروٹ میں موجود اومیگا 3 فیٹی ایسڈز، وٹامن ای، اور پولی فینولز دماغی کارکردگی کو بہتر بنانے اور یادداشت کو مضبوط کرنے میں مددگار ہیں۔
اخروٹ میں موجود پری بائیوٹکس فائدہ مند بیکٹیریا کو خوراک فراہم کرتے ہیں، جس سے نظامِ ہاضمہ مضبوط ہوتا ہے۔
کیلوریز سے بھرپور ہونے کے باوجود، اخروٹ پیٹ بھرنے کا احساس دلاتے ہیں اور مجموعی کیلوری کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
اخروٹ میگنیشیم اور فاسفورس کا اچھا ذریعہ ہیں، جو ہڈیوں کو مضبوط اور صحت مند رکھنے کے لیے ضروری ہیں۔
اخروٹ کم گلیسیمک انڈیکس رکھتے ہیں اور انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا سکتے ہیں، جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مفید ہیں۔
اخروٹ میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈز جسم میں دائمی سوزش کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
اخروٹ میں موجود صحت مند چکنائی اور وٹامن ای جلد کی لچک کو بہتر بناتے ہیں اور بالوں کی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔
کچھ تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ اخروٹ میں موجود بایو ایکٹیو مرکبات چھاتی اور پروسٹیٹ کینسر جیسے کچھ کینسر کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔
اخروٹ کو اپنی خوراک میں شامل کرنے کے طریقے:
انہیں دلیے، دہی، یا سلاد میں شامل کریں۔
بیکنگ میں استعمال کریں یا میٹھے پکوانوں کے اوپر چھڑک دیں۔
انہیں ناشتے کے طور پر اکیلا کھائیں۔
روزانہ ایک مٹھی یا تقریباً 1 اونس اخروٹ کھائیں تاکہ زیادہ کیلوریز کے بغیر صحت کے فوائد حاصل کیے جا سکیں۔