寄り道パーキング

若山の庄

-お母さん食堂と地場産品直売所のお店-

若山の庄へようこそ

石川県珠洲市若山町でおかあさん食堂と地場産品直売所が誕生♪

皆様のご来店をお待ちしております!

年末年始のお休み:12/29~1/5まで休業

おいしいお米が買えるお店

珠洲市若山地区産限定米/若山地区による理由3か条

1、きれいなお水

世界農業遺産に認定された奥能登。若山地域は里山に寄り添い生活している地域です。

里山の豊富な栄養分を含んだ水は、たっぷりと田んぼに注がれています。

2、ミネラルが豊富

適度に寒暖差のある気候と、珠洲市特有の珪藻土により、ミネラルが豊富な米が作られます。

3、炊き上がりがふっくら!

吸水が良いお米=たんぱく質が少ないお米です。

吸水のいいお米はふっくらと炊けます。

日本のお米のたんぱく質平均値が6.8%のところ、

若山地域産のお米は6.5%以下と高い数値がでています。

※価格例:30kgのまとめ買いならコシヒカリ玄米9,800円!ぜひ店頭へどうぞ!

㈱若山の庄

郷土食や地産地消の美味しさを味わえる「お母さん食堂」と、地元の米や野菜、鮮魚などが購入できる「地場産品直売所」のあるお店です。

直売所│9:00-17:00

食堂│11:00-14:00 ※若山御膳は要予約

定休日│水曜日・年末年始(12/29-1/5)

〒927-1238石川県珠洲市若山町延武い部40-1

TEL│0768-82-1800 FAX│0768-82-1802

MAIL│wakashou@p1.cnh.ne.jp