Какой сыр лучше всего подходит для жарки в панировке?
Выбираем идеальный сыр
При жарке в панировке сыр должен иметь следующие свойства:
Крепкая текстура: хорошо сохраняет форму при нагревании.
Текучесть: плавится равномерно и растекается в панировке.
Сливочный вкус: дополняет вкус жареного блюда.
Лучшие сорта сыра для жарки в панировке
Вот несколько сортов сыра, которые отлично подходят для жарки в панировке:
Моцарелла: мягкий и тягучий сыр, который расплавляется до золотистого цвета...