🙂🙂 Vörösbor ecet, fő tulajdonságai

A vörösborecet az egyik legelterjedtebb ételízesítő az olasz asztalokon és konyhákon. Vörösbor erjesztésével nyerik, néhány aerob baktérium, az Acetobacter hatásának köszönhetően, amelyek oxidálják az etanolt és ecetsavvá alakítják. Erős és meghatározó ízének köszönhetően ételízesítőként és ízesítőként használják, különösen salátákhoz, húsokhoz és halakhoz. Ezért számos hagyományos olasz receptben és azon túl is megtalálható. Továbbá felhasználható élelmiszerek tartósítására is, amelyek ezzel a finom hozzávalóval érintkezve hosszabb ideig megőrzik ehetőségüket. Az év bármely szakában könnyen elérhető a  piacon.

Vörösbor ecet, tápérték

A vörösborecet nagyon kevés kalóriát tartalmazó összetevő: körülbelül 5-19 kalóriát tartalmaz 100 ml termékben . Ezen a mennyiségen belül tehát nagy részben víz (94 g) és kisebb részben fehérjék és szénhidrátok is megtalálhatók. Jelen van még kálium (39 mg), foszfor (8 mg), nátrium (8 mg), kalcium (6 mg), magnézium (4 mg), C-vitamin (0,5 mg), vas (0,45) és cink (0,03 mg). .

Legalább egy évig érlelt, biológiailag erjesztett adalék és tartósítószer mentes ecetet ajánlok vegyszermentesen termesztett szőlőből

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060