🙂🙂 Szilvával és fahéjjal ízesített vörösborecet

A türelem nem feltétlenül az erősségem. Ha van ötletem, azt minél előbb meg kell valósítani. Ha nyaralást tervezek, hetekig álmodom és sóhajtozva nézegetem a nyaralási célpontról készült képeket a Google Képkeresőben. A képernyőmön van egy Post It is, amelyen az aktuális hetek száma látható a vakációig. Valamikor ez lesz az aktuális napszám... és a csomaglista általában már két héttel az indulás előtt van. Szívesen pakolnék azonnal, de akkor elfogyna a zoknim és a fehérneműm, mielőtt nyaralni indulnék 😉. Ugyanez, ha rendelnék valamit az internetről. Valójában évekig meg tudtál boldogulni valami konkrét dolog nélkül, de ha egyszer megrendelted, a két napos szállítási idő túl hosszúnak tűnik, és nem tudok tovább élni e megrendelés nélkül, amely többnyire abból áll. olyan ruhákból, amiket úgyis vissza fogok küldeni, mert megint nem passzolnak vagy nem tetszenek.

ízesített vörösborecet szilvával és fahéjjal2

Így amikor legutóbbi nyaralásomon, a szörf-jóga táborban egy kedves barátom mesélt egy remek ötletről az ízesített ecetre, azonnal elkapkodtam, és ki akartam próbálni. De igazából meg kellett várnom, míg hazaérek. Aztán egy vasárnap érkeztem, és megint várnom kellett, amíg kinyitnak az üzletek. És akkor jött a szörnyű rész: az ecetnek két hétig kell állnia, amíg ízesül!! Kínzás számomra! Minden nap nézd meg, rázd meg, sóhajts és tedd vissza. Teljesen szörnyű. De az erőfeszítés és a szörnyű várakozás megérte! Ráadásul éppen a habe-ich-selbstmachen.de kedves Julia első blogszületésnapjára érkezett nagyszerű esemény . A legszebb házi készítésű ajándékötleteket keresi, én pedig szívesen csatlakozom. Sajnos Juliának várnia kellett a közreműködésemre.

500 ml ízesített szilvás és fahéjas vörösborecethez szüksége lesz:

500 ml vörösbor ecet (ez várható volt, igaz?)

egy fahéjrúd

egy érett szilva

egy 500 ml-es flakon csavaros vagy lengő tetejű kupakkal

sok idő és türelem *sóhaj*

ízesített ecet szilvával és fahéjjal3

Valójában nagyon egyszerű: mossa meg a szilvát, törölje szárazra, és vágja vékony szeletekre. Olyan vékony, hogy átférnek az üveg nyílásán. Sterilizálja az üveget forró vízzel. Helyezze bele a szilvadarabokat és a fahéjrudat. Tölcsér segítségével öntsük bele az ecetet (lehet, hogy nem fér bele mind), jól zárjuk le. Hagyja hatni két hétig fénytől védett helyen, naponta rázva. Két hét elteltével: Béleljünk ki egy szitát egy darab konyhai zsömlével (szűréshez), tegyünk egy tálat a szita alá. Az ecetet a szitán át öntjük le. Vegyük ki az üvegből a szilvadarabokat és a fahéjrudat. Jól öblítse ki az üveget, majd sterilizálja újra. Tölcsér segítségével öntse vissza a leszűrt ecetet. Kész🙂

ízesített vörösborecet szilvával és fahéjjal

Annyira egyszerű, olyan finom, olyan csinos, hamarosan megosztok veletek egy finom saláta receptet, ami tökéletesen passzol ehhez a szilvás és fahéjas vörösborecethez. Most van időd, legalább két hetet kell várnod, hogy újra megcsináld.

Szőlő kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Tartósító és adalékanyagtól mentes

Legalább egy évig érlelt, biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060