手工釀 系列

天然手釀做法(以桂花釀為例)：

熬煮過程中需要小火慢熬，先將冰糖融化，再加入蜂蜜熬煮，且細心攪拌以免燒焦，經過數小時後，冰糖與蜂蜜呈現濃稠狀態時，再加入桂花一同熬煮，後經冷卻後裝罐。所以桂花釀製作的過程，耗時且耗工。

食用方法：

沖泡桂花釀需用乾淨的勺子，舀起一小匙的桂花釀，加熱水沖泡後悶個一分鐘，便可享用香氣四溢的桂花飲。除直接加熱水飲用外，也能加入茶飲之中，以取代糖的部分。另外，在食物裡面亦可加入少許的桂花釀，取代味精提升食物鮮味，讓餐點以天然的方式更加美味。

成　　份：蜂蜜、冰糖、桂花

保存期限：一年

保存方法：放陰涼處，開封後冷藏，食用時，請用乾的勺子挖取

除了桂花釀外，還有玫瑰釀、葡萄釀、蔓越莓釀

價 格：

M罐 : 150元 L罐 : 280 元 盒裝 : 400 元

商品重量：

M罐 : 140 g L罐 : 290 g (不含罐重) 盒裝單罐 : 110 g