LÝ LỊCH KHOA HỌC

A. Đề tài nghiên cứu khoa học

1. Tổng hợp và nghiên cứu invitro màng composite chitosan/PAA dẫn truyền catechin ứng dụng trong y học

  • Cấp quản lý: Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM

  • Thời gian thực hiện: 2014 – 2015

  • Vai trò: Chủ nhiệm đề tài

2. Nghiên cứu tổng hợp màng chỉ thị để nhận biết và bảo quản chất lượng thực phẩm theo nhiệt độ và thời gian

  • Cấp quản lý: Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM

  • Thời gian thực hiện: 2016 – 2017

  • Vai trò: Chủ nhiệm đề tài


B. Bài báo quốc tế

1. Preparation of Microemulsion from an Alkyl Polyglycoside Surfactant and Tea Tree Oil. Molecules 2021, 26(7), 1971. https://doi.org/10.3390/molecules26071971

2. Thuy-Vi Vo, Tan-Hiep Dang and Bing-Hung Chen. Synthesis of Intelligent pH Indicative Films

from Chitosan/ Poly (vinyl alcohol)/Anthocyanin Extracted from Red Cabbage. Polymers 2019,

11(7), 1088. https://doi.org/10.3390/polym11071088

3.

3. Thuy-Vi Vo, Huyen-Thi Truong, Bing-Hung Chen, Surfactant-assisted extraction of Melaleuca alternifolia (tea tree) oil by hydrodistillation and its application in microemulsion. Journal of chemical technology and biotechnology, 2022, 97: 3419–3429.

4. Bui Thi Hoa, Le Hong Phuc, Nguyen Quan Hien, E. V. Gusevad, Ta Anh Tuan, Nguyen Anh Tien, Nguyen Viet Long, Ha Tuan Anh, Ravi P., N. Krishna Mohan, Võ Thúy Vi, and Bui Xuan Vuong. Structure, Morphology and Bioactivity of Bioactive Glasses SiO2–CaO–P2O5 Doped with ZnO Synthesized by Green Synthesis. Glass Physics and Chemistry 2022, Vol. 48, No. 4, pp. 273–279.


C. Bài báo trong nước

1. Võ Thúy Vi, Bùi Quang Minh, Nguyễn Thị Xuân Mai. Đánh giá hàm lựợng các chất halomethanes trong nước cấp tại thành phố Hồ Chí Minh. Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, 2013.

2. Võ Thúy Vi, So sánh hiệu năng tách các hợp chất Polybrominated diphenyl ether (PBDE) trong các cột sắc ký khí DB-5MS bằng GC-MS, Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm, 2015.

3. Bùi Xuân Vương, Đỗ Quang Minh, Nguyễn Ngọc Thy, Nguyễn Đang Quang, Nguyễn Hoài Phương, Võ Thúy Vi. “Tổng hợp thủy tinh hoạt tính sinh học 45SiO2- 24,5Na2O -24,5CaO-6P2O5 sử dụng một phần nguyên liệu cát trắng. Nghiên cứu thựcnghiệm ‘‘In vitro. Tạp chí hoá học T.53 (E12-2015) 19-24. ISSN 0866-7144.

4. Bùi Xuân Vương, Võ Thúy Vi, Đặng Tấn Hiệp, Tổng hợp và nghiên cứu thực nghiệm “invitro” vật liệu hydroxyapatit trong môi trường giả dịch thể người SBF, Tạp chí khoa học đại học Đồng Tháp ISSN 0866-7675, 14, 2015, trang 87.

5. Nguyễn Văn Cường, Dương Thị Bé Ti, Nguyễn Khánh Hoàng, Võ Thúy Vi and Nguyễn Thị Hồng Anh. Characterization of chitosan/polycaprolactone based membrane system for EGCG delivery. Journal of science and technology (ISSN 0866 -708X) 2015.


D. Hội nghị quốc tế