Maison de l'absinthe

D'abord louée pour ses vertus, l'alcool d'absinthe a ensuite été interdite par le conseil fédéral, car on a estimé qu'elle était trop dangereuse. Aujourd'hui, cet alcool peut à nouveau se déguster pour le plus grand bonheur de la richesse culturelle neuchâteloise. Dans le Val de Travers, les fontaines publiques sont même équipées de dégustations d'absinthe pour ceux qui savent chercher et qui en connaissent l'existence. La maison de l'Absinthe est une magnifique introspection à travers l'histoire de cette plante ainsi que sa vallée d'origine, avec dégustation à la clé. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, il doit être consommé avec modération.)