Какой чай лучше пить: зеленый или черный?

С веками, разновидностей чая развелось огромное множество, но самыми популярными остаются зеленый и черный чай. Оба обладают уникальными свойствами и вкусом, но в чем же разница между ними?

 Зеленый чай

Производство: Зеленый чай производится из неферментированных листьев куста камелии китайской (Camellia Sinensis). Процесс обработки включает пропаривание или обжарку листьев, что предотвращает ферментацию и сохраняет их зеленый цвет.

Содержание кофеина: Зеленый чай содержит около 30-50 мг кофеина на чашку, что меньше, чем в черном чае...