Gethuk Pisang (Kediri)
Gethuk Pisang (Kediri)
Makanan khas Jawa Timur yang terakhir bisa dikategorikan sebagai makanan penutup atau camilan. Gethuk pisang asli Kediri ini menawarkan cita rasa yang sangat berbeda dengan gethuk singkong.
Perbedaan paling utamanya tentu saja berasal dari bahan baku yang digunakan.
Jenis pisang yang bisa diolah menjadi gethuk pisang ialah pisang raja nangka dengan rasa yang manis, lembut, dan rasa asam yang sangat khas.
Tekstur pisang raja nangka sangat lembut, sehingga mambuat banyak orang tergugah menjadikannya cemilan nikmat, salah satunya adalah gethuk pisang. Rasanya manis dengan sedikit asam, sangat cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi di sore hari.