INGREDIENTES

4 frascos

2 racimos de uvas aproximadamente 1/2 kilo

1 litro agua

350 gramos de azúcar

Pasos

1.Hervir los recipientes de vidrio bien limpios y sus tapas (si no son plásticas) por 15 minutos en una olla.

2.Preparar el almíbar colocando en una olla el litro de agua y azúcar. Dejar cocinar 10 minutos a fuego bajo.

3.Elegir las uvas enteras y más lindas. Utilizar una tijera y cortar el tallo de la uva al ras, lo más cerca de la uva pero sin lastimar el fruto para que quede entero.

4. Las uvas elegidas se lavan bien. Luego colocar en los frascos, que no toquen la tapa. Rellenar con el almíbar y tapar.

5.Colocar en una olla con agua que cubra el contenido de los frascos en baño maría por 15 a 20 minutos.