Il Coordinatore

Claudio Belli , classe 1972 

Nasce a Civitavecchia il 24 Novembre, città dove dopo aver conseguito il diploma di ragioniere si dedica al ristorante di famiglia "Esterina" fino ai primi anni 2000.

Claudio coordina questa struttura da ormai più di 20 anni, si avvicina a questo lavoro dopo una vita passata a cucinare nel ristorante di famiglia, ma poi l'amore per il sociale lo porta a fare una scelta molto forte, lasciare la sua città per trasferirsi in un piccolo paese. 

Un ruolo importante nella sua attività ha senza dubbio la città di Siena,  dove Claudio si avvicina al palio, da li un enorme flusso di lavoro e un bellissimo rapporto con i contradaioli (che tutt'ora persiste)  i quali gli affidano o propri cari. Siena è anche il luogo dove nascono i figli Emanuele e Costanzo, ciò rafforza ancor di più il legame con la città, Siena e i Senesi negli anni non smettono di contribuire alla crescita di questo splendido posto.