Những năm gần đây, nghề Bếp là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai theo nghê bếp. Do sống ngày càng phát triển, mức sống của con người càng cao nhu cầu hưởng thụ ăn uống cũng trở nên cao hơn so với trước đặc biệt là tại các thành phố lớn như TP.HCM, Đà Nẵng, Hà Nội.

Để phục vụ đáp ứng nhu cầu của khách hàng thì các nhà hàng đòi hỏi phải có đội ngũ nhân sự Bếp chất lượng để cho ra những món ngon phục vụ thực khách. Trong một khu Bếp, ngoài Đầu bếp thì Phụ bếp cũng là một vị trí rất quan trọng, là “cánh tay phải” đắc lực của Đầu bếp. Đây cũng được xem là nấc thang đầu tiên mà bất cứ ai cũng đều phải trải qua nếu muốn thăng tiến lên những cấp bậc cao hơn. Do đó, việc làm Phụ bếp tại TP.HCM, Đà Nẵng, Hà Nội luôn được nhiều người “săn đón” để bắt đầu hành trình nghề Bếp của mình.

Công việc của một Phụ bếp bao gồm: Chuẩn bị, sơ chế các nguyên vật liệu, gia vị phục vụ cho việc chế biến món ăn, hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong quá trình chế biến, chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định, vệ sinh khu Bếp, bảo quản dụng cụ, máy móc trong bếp… Dù không phải cấp bậc cao nhất, không đảm nhận nhiệm vụ tự tay chế biến món ăn phục vụ thực khách nhưng gian bếp nào cũng không thể nào thiếu đi đội ngũ Phụ bếp. Thời gian làm Phụ bếp cũng chính là thời gian lý tưởng để bạn học việc, rèn luyện các kỹ năng nấu nướng, học hỏi các công thức, bí quyết từ các Đầu bếp… Trên nền tảng đó, bạn mới có thể tiến xa hơn.

Truy cập vào: https://vieclamdaubep.page.link/jdF1 bạn sẽ biết được những kĩ năng, kinh nghiệm và cơ hội việc làm phụ bếp tại các thành phố lớn như HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Bình Dương

vieclamdaubep.vn nơi cập nhật xu hướng tuyển dụng Đầu bếp tại TP.HCM, Đà Nẵng, Hà Nội giúp các nhà tuyển dụng đưa ra các chính sách hợp lý để thu hút ứng viên giỏi và giúp các ứng viên chuẩn bị kỹ càng hơn, từ đó chinh phục nhà tuyển dụng một cách nhanh nhất.

Năm 2017 là một năm khởi sắc của ngành Du lịch nước ta nói chung và Nhà hàng – Khách sạn nói riêng, từ đó mở rộng cơ hội nghề nghiệp cho các nhân sự trong lĩnh vực này, trong đó có nhu cầu tuyển Đầu bếp. Khu vực thành phố Hồ Chí Minh vẫn là địa điểm thu hút khách du lịch và nhân lực của ngành lớn nhất cả nước. Những con số tăng trưởng của ngành đã minh chứng cho điều này.

Dưới tác động của Du lịch và Ẩm thực, nhu cầu tuyển dụng Đầu bếp tăng theo là điều tất yếu. Theo các chuyên gia kinh tế, số lượng tuyển Đầu bếp ở các nhà hàng, khách sạn vẫn còn tiếp tục gia tăng trong những tháng cuối năm 2017 bởi nhu cầu du lịch “Hòn ngọc viễn Đông” của khách quốc tế và nội địa vẫn đang tăng. Dù là nhà tuyển dụng hay ứng viên chuẩn bị tham gia phỏng vấn ở vị trí Đầu bếp thì bạn vẫn phải nắm bắt được công việc của một Đầu bếp. Vậy, công việc của một Đầu bếp là gì, một Đầu bếp cần những kỹ năng ra sao? clik vào đây: https://pin.it/uvqsbpcjzjzx3h để xem những hình ảnh về đầu bếp

Bếp trưởng là vị trí mà bất cứ ai theo nghề nấu ăn cũng đều mong muốn. Trong thời đại hiện nay, cùng với những cơ hội việc làm rộng mở thì Bếp trưởng tìm việc cũng gặp lắm gian nan.

Với những ai theo nghề Bếp, Bếp trưởng luôn là một vị trí đầy sức hấp dẫn. Khi đạt đến cấp bậc này nghĩa là năng lực, trình độ và kinh nghiệm của bạn đều ở mức rất cao. Công việc của một Bếp trường không chỉ chế biến, sáng tạo món ăn phục vụ thực khách mà còn phụ trách và quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong một nhà hàng từ các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn vận hành đến an toàn lao động, phụ trách đào tạo kỹ năng & lên kế hoạch đào tạo chung cho nhân sự trong bếp, phụ trách lên thực đơn, đề ra quy cách & chất lượng món ăn… Mức lương của một Bếp trưởng nằm trong khoảng 14 – 20 triệu/ tháng.

Hệ thống các nhà hàng, khách sạn không ngừng mở ra trong thời gian gần đây đã tạo nhiều cơ hội cho các Bếp trưởng tìm việc. Đặc biệt, tại các thành phố phát triển như TP.HCM… người tìm việc Bếp trưởng càng dễ xin được việc làm. Tìm việc Bếp trưởng TP.HCM là xu hướng chung của nhiều ứng viên vì đây là những nơi quy tụ rất nhiều các nhà hàng, khách sạn lớn, nhu cầu tuyển dụng nhân sự cao.

Không chỉ cơ hội việc làm rộng mở mà cơ hội thăng tiến ở vị trí Bếp trưởng cũng luôn sẵn sàng đối với những ai có năng lực, trình độ. Từ Bếp trưởng, bạn hoàn toàn có thể đảm nhận những cấp bậc cao hơn như Bếp phó điều hành, Bếp trưởng điều hành… và làm việc tại các nhà hàng, khách sạn 4, 5 sao.

Trong đời sống hiện đại, những món bánh ngày càng trở nên quan trọng và góp mặt ở hầu hết các sự kiện quan trọng, ý nghĩa của chúng ta. Bánh không thể thiếu để ngày trọng đại thêm hạnh phúc, bánh là phần luôn khiến người ta háo hức vào những dịp sinh nhật. Hay trong những bữa tiệc chiêu đãi, bánh được chọn làm món tráng miệng ngọt ngào. Nhu cầu sử dụng bánh ngày càng tăng đã dẫn đến sự ra đời của hàng loạt các cửa hàng, các tiệm bánh. Bên cạnh đó là sự du nhập của các thương hiệu bánh hàng đầu thế giới như Tous Les Jours, Chewy Junior, Paris Baguette… đã khiến thị trường bánh tại Việt Nam trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết, mở ra nhiều cơ hội việc làm Bếp bánh. Nghề bánh cũng theo đó mà có sức hút vô cùng đặc biệt với nhiều người, nhất là các bạn trẻ.

Ngoài các cửa hàng chuyên về bánh ra thì hiện nay, từ các nhà hàng, khách sạn đến các quán café đều đầu tư một Bếp bánh để thu hút thực khách. Trong năm 2017 cũng như những năm tiếp theo, nghề Bánh vẫn hứa hẹn là một nghề hot bởi sự phát triển không ngừng của Dịch vụ, Du lịch… Do đó, nhu cầu tuyển dụng Bếp bánh rất lớn, bạn không cần lo lắng vấn đề thất nghiệp nếu chọn con đường này.

Các Bếp bánh tuyển dụng nhân sự ở nhiều vị trí khác nhau như: Bếp trưởng Bếp bánh, Bếp phó Bếp bánh, Phụ bếp… Nếu bạn là sinh viên mới ra trường hoặc là người chưa có kinh nghiệm làm bánh có thể ứng tuyển vào những vị trí không cần nhiều kinh nghiệm như Phụ bếp bánh… để vừa học vừa tích lũy kinh nghiệm lại có thêm thu nhập. Còn nếu bạn đã có kinh nghiệm có thể ứng tuyển vào những vị trí cao hơn như Bếp phó, Bếp trưởng Bếp bánh…

Nếu trước đây, nghề Bánh không được chú trọng nhiều thì hiện nay, với sự phát triển mạnh của các loại hình dịch vụ cũng như gu thưởng thức ngày càng cao cấp và khắt khe của thực khách đã khiến nghề Bánh “đắt giá” hơn. Không chỉ làm việc trong một môi trường năng động, tha hồ sáng tạo nghệ thuật để cho ra những món bánh xinh xắn, ngọt ngào, nghề Bánh còn có mức thu nhập khá hấp dẫn và nhiều cơ hội thăng tiến.

Liên Hệ Với Chúng Tôi

Ngoài ra các bạn có thể hiểu rõ hơn về chúng tôi nếu tru cập các website sau:

• https://vieclamnghebep.weebly.com/
• https://vieclamdaubep.wordpress.com/
• https://vieclamdaubepvn.blogspot.com/
• https://vieclamdaubep.wordpress.com/