A. Đề tài nghiên cứu khoa học
8. Chế tạo hydrogel với đặc tính ngậm nước và kháng khuẩn sử dụng chitosan có nguồn gốc từ vỏ tôm
Cấp quản lý: ĐH Công Thương Tp.HCM
Thời gian thực hiện: 2024-2025
Vai trò: Chủ nhiệm
7. Tổng hợp chất kết dính geopolymer hệ canxi từ nguồn tái chế kính thải của tấm pin mặt trời bằng phương pháp thủy nhiệt
Cấp quản lý: ĐH Công Thương Tp.HCM
Thời gian thực hiện: 2023-2024
Vai trò: Thành viên
6. Nghiên cứu sử dụng bùn thải nhà máy nước cấp để sản xuất vật liệu kiềm tính và xử lí nước bị ô nhiễm kim loại chì (Pb)
Cấp quản lý: ĐH Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM
Thời gian thực hiện: 2021-2022
Vai trò: Chủ nhiệm
5. Nghiên cứu tổng hợp vật liệu xúc tác quang dạng Z-scheme trên cơ sở V2O5 và ứng dụng xử lí chất kháng sinh Tetracyline hydrochloride (TC) trong môi trường nước
Cấp quản lý: ĐH Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM
Thời gian thực hiện: 2020-2021
Vai trò: Thành viên
4. Phân tích hàm lượng độc chất dạng hydrocacbon thơm đa vòng trong thực phẩm thịt lợn nướng tại TP.HCM
Cấp quản lý: ĐH Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM
Thời gian thực hiện: 2018-2019
Vai trò: Chủ nhiệm đề tài
3. Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất đi-ê-zen sinh học gốc B100 liên tục theo phương pháp static mixer
Cấp quản lý: Bộ Công thương
Thời gian thực hiện: 2014 - 2016
Vai trò: Thành viên
2. Đánh giá chất lượng xăng E5 trong quá trình vận chuyển bằng đường thủy từ nhà máy lọc dầu Dung Quất đến kho chứa tiếp nhận (Đình Vũ, Hải Phòng)
Cấp quản lý: Ngành
Thời gian thực hiện: 2015
Vai trò: Thành viên
1. Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhiên liệu nhũ tương bio-oil và DO ứng dụng cho một số loại máy nông nghiệp
Cấp quản lý: Bộ Công thương
Thời gian thực hiện: 2014 - 2016
Vai trò: Thành viên
B. Bài báo quốc tế
8. Nguyen Van Phuc, Nguyen Hoc Thang, Tran Le Anh Khoa, Evaluation on Effects of Chitosan Derived From Shrimp Shells on Engineering Properties, Antioxidant, Antibacterial, and Microstructural Characteristics of Chitosan–Alginate–Carrageenan-Based Hydrogels. Journal of Applied Polymer Science (2025), https://doi.org/10.1002/app.57278.
7. Nguyen Hoc Thang, Nguyen Van Phuc, Le Ngoc Han, Pham Nguyen Phuong Ngoc & Tran Thi Tu Nhi. Engineering properties of composite film from chitosan–alginate–carrageenan as antibacterial material. Chemical Papers, 2024.
6. Nguyen Hoc Thang, Quang Binh Nguyen, Nguyen Van Phuc, Trung Kien Pham, Syntheses and characteristics of calcium-based geopolymer from solar-cell panel-glass waste by hydrothermal method, Materiali in Tehnologije, 58 (4), 2024, 467-475.
5. Nguyen Hoc Thang, Nguyen Van Phuc, Tran Thi Tu Nhi, Dang Xuan Cuong, Do Quang Minh, Novel polymer-based hydrogels of recent research in drug delivery for disease treatment related to SARS-CoV-2 virus, Express Polymer Letters, 18 (2), 2024, 160–192.
4. NGUYEN Hoc Thang, NGUYEN Van Phuc, DO Quang Minh, Effects of Curing Time to Engineering Properties of Alkaline Activated Materials Synthesized from Thu Duc Water Plant Waste Sludge, Fly Ash, and Geopolymer Aggregate, Materials Science Forum, 1029, 2021, 111-117.
3. Van Phuc Nguyen, Huynh Hung My Nguyen, Dong Truc Nguyen, Huu Luong Nguyen, Thuan Minh Huynh, Optimization of biodiesel production from waste cooking oil using static mixer technology in Vietnam, Biofuel, 9, 2018, 567-574
2. Van Phuc Nguyen, V. Burklé-Vitzthum, P.M. Marquaire, R. Michels, Pyrolysis mechanism of the n-octane/H2S mixture at 70MPa and 603-623K, Journal of Analytical and Applied Pyrolysis, Volume 113, 2015, 46-56
1. Van Phuc Nguyen, V. Burklé-Vitzthum, P.M. Marquaire, R. Michels, Thermal reactions between alkanes and H2S or thiols at high pressure, Journal of Analytical and Applied Pyrolysis, Volume 103, 2013, 307-319.
C. Bài báo trong nước
6. Nguyễn Văn Phúc, Nguyễn Học Thắng, Nghiên cứu xử lý ô nhiễm chì bằng vật liệu kiềm tính có nguồn gốc từ bùn thải, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Hóa học ứng dụng và Công nghệ Mỹ phẩm, 2024
5. Nguyen Van Phuc, Tran Hoai Lam, Vo Thi Bich Thuan, Nguyen Anh Tu, Nguyen Hoc Thang, Tối ưu hóa hấp phụ kim loại nặng Cd của diatomite bằng phương pháp bề mặt đáp ứng, Tạp Chí Nghiên cứu Khoa học và công nghệ Quân sự, 2022
4. Nguyễn Văn Phúc, Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in barbecued pork using Quechers extraction and gas chromatography – mass spectrometry, Tạp chí khoa học Đại học Thủ Dầu Một, 2019
3. Nguyễn Học Thắng, Nguyễn Văn Phúc, Evaluation on engineering properties of geopolymers from bottom ash and rice husk ash, Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, 2017.
2. Nguyễn Văn Phúc, Nguyễn Huỳnh Hưng Mỹ, Nguyễn Đông Trúc, Nguyễn Hữu Lương, Nguyễn Anh Đức, Nghiên cứu tổng hợp nhiên liệu nhũ tương bio-oil và diesel oil, Tạp Chí Dầu Khí, số 11, 2016, Tr. 35-47.
1. Nguyễn Văn Phúc, Nguyễn Đình Việt, Nguyễn Hữu Lương, Nguyễn Anh Đức, Phương pháp tổng hợp liên tục biodiesel bằng hệ thống static mixer, Tạp Chí Dầu Khí, số 4, 2015, Tr. 34-44.
D. Hội nghị quốc tế
E. Hội nghị trong nước