Täällä leipoo 18-vuotias kotileipuri Siiri. Innostukseni leivonnanpariin syntyi jo pienenä ja loppua ei ole näkyvissä. Viimeisien vuosien aikana olen leiponut entistä ahkerammin, ja sen myötä oppinut hurjasti. Rakastan kaikenlaista leivontaa laidasta laitaan, valokuvaamista unohtamatta. Leipomusteni kuvia päivittelen instagramissani ja facebookissani nimellä @vahamakiaa, joten kannattaa käydä vilkaisemassa kädentaitoni.
Leivonnaisissani tykkään suosia puhtaita ja kotimaisia raaka-aineita. Koristelussa taas tykkään hyödyntää luonnon antimia, joita löytyy runsaasti kotisaareltani Hailuodosta. Idylisen ihanasta Hailuodosta löytyy myös pieni leivontamökkini, missä suunnittelen, leivon, koristelen ja pakkaan kaikki leivonnaiseni. Tykkään, että tuotteitteni makuyhdistelmät huokuvat kakun koristelun lävitse myös visuaalisesti hienoihin pakkauksiin asti, joten panostan jokaiseen vaiheeseen yhtä tarkasti.
Toivoisin että pääsisin suunnittelemaan juuri sinun kanssasi arkesi piristykseksi tai juhliesi kahvipöytään tarjottavat, sillä siitä voisi tulla vähänmakiaa.
Sinulle leipoen Siiri Vähämetsä