L’Ute (Università della Terza Età) dello Spilimberghese APS è un'associazione di volontariato attiva sul territorio da 35 anni. Opera infatti dall'autunno del 1988. Ne furono promotori alcune eminenti personalità locali che si proponevano di richiamare a una attività di educazione permanente tante persone over 60 che, in gioventù, per i più svariati motivi, non avevano potuto seguire un iter di studio regolare o coltivare interessi legati alla propria passione o personalità. L'istituzione opera in Spilimbergo, bacino storico di confluenza di tre valli importanti: la Val Tramontina, la Val Cosa e la Val d’Arzino, vicinissima alla piana della Richinvelda e prospiciente alla riva sinistra del Tagliamento. L’Ute infatti richiama molti utenti anche da queste località. L’Associazione è composta da un Organo di Amministrazione composto di 11 membri, eletto ogni tre anni, di cui fa parte di diritto il sindaco pro tempore della città. Aderiscono e sostengono l'iniziativa la Regione autonoma a Friuli Venezia Giulia, in Comune di Spilimbergo, il Comune di San Giorgio della Richinvelda e la Pro Spilimbergo.  Affiancano l'istituzione, pur in forme diverse, anche molte ditte e istituzioni locali che operano nel commercio, nell'offerta culturale e aggregativa che, nell’insieme, chiamiamo “Amici dell'Ute”. L’ Ute promuove anche vari viaggi di studio in città d'arte regionali e nazionali in occasione di particolari momenti culturali o di mostre d’arte legate a particolari tematiche. Attiva corsi denominati “Lingue e Civiltà” e Laboratori manuali (mosaico, pittura, disegno, acquerello), oltre beninteso, i corsi frontali su tematiche diverse. L’Ute cura anche una collana di libri su tematiche storiche e ambientali giunta alla sua 17° pubblicazione.