＊＊＊シェフの紹介＊＊＊

オーナーシェフの菅居は『インターコンチネンタル東京ベイ』
出身の敏腕料理人。

その後『ストリングス表参道』のシェフを務め、念願だった自分の
お店をオープンする運びとなりました。

野菜をふんだんに使ったカジュアルで敷居の高くないフレンチを
四季折々の食材を使い飽きのこないお料理を提供致します。