復活していた美味しさ
復活していた美味しさ
CINNABON シアトルベストコーヒー☕️
最近おすすめのカフェ
1999年、日本に上陸したアメリカ発のスイーツ。
お台場アクアシティー店が出来た時は大きな話題になり行列ができた。
当初、自分も並んで買ったことがあります。
とても甘い印象しかなかったのですが、先日六本木でカフェを探しているときにシナボンを発見!ちょっと気になって20年ぶりに食べてみたら…
めちゃ美味いじゃん!でした(笑)ということでイマイチ推しのスイーツカフェとなっております。
2009年に一度撤退するも、わずか3年で六本木に再上陸。
現在は全国に26店舗、関東は9店舗とそれほど多い数ではないが、根強い人気で賑わっている。
看板商品のシナモンロール「シナボンクラッシック」は、大き目なので2人でシェアするのも良い。他にはない食感と味がシナモン好きを魅了する逸品だろう。そのほか季節を意識したアレンジも多数。
栃木からは大宮マルイ店、上野マルイ店へのアクセスが良い、新宿渋谷など普通ありそうな繁華街には無いので、行く時はどこにするか事前にチェック。1つからテイクアウトも可能。
近くに行ったら食べてみて下さいね。
HP・店舗情報 CINNABON
〜丸亀製麺、いつも混んでますね〜
出汁が効いた透き通汁にコシの強い太麺
食べ応えがあって美味しい
讃岐うどんのチェーン店と言えば
丸亀製麺を思い浮かべる人が
多いのではないでしょうか?!
2000年頃から快進撃で業界topに至るも
2018年ごろから業績が低迷
理由は価格やトッピングに意識が
向いたことで、本来の強みが
全面に出せていなかったことだそう。
USJの改革を手掛けた、森岡毅氏を招いて
業務改善を図り、見事V字回復しました。
丸亀製麺の強みは「粉から手作り」
うどんは各店舗で粉から手作りで
製造工程も見れるような店舗の作り
地元にいながら、香川で食べているか
の様にうどんを味わってもらう
テーマパーク的な要素が売り
店外に積まれたうどん粉のバッグも
その演出の一つだそう
先代のこだわり、「粉から手作り」
に集中した結果がV字回復と
人気の理由となった。
何事、本質や拘りは大切ですね。