La nostra cucina

Apertura della cucina

Pranzo: 12.30 - 14.30 Cena: 19.30 - 22.30

Stuzzichini: 18:30 - 22:30

Pranzo

ANTIPASTI

Tagliere Undici

Sformatino di verdure su crema di formaggi

1, 3, 7

Manzo di Pozza con rucola, salsa senape e miele

Acciughe fritte con salsa yogurt

1, 4, 7

PRIMI

Tordelli al ragù

1, 3, 9

Risotto asparagi, zafferano e bacon croccante

Garmugia lucchese

Ravioli di patate con crema di formaggi e tartufo

1,7

SECONDI

Tagliata di manzo con rucola e grana

Insalata con salmone affumicato, arancia e guacamole

Fritto di calamari, gamberi* e verdure

1,4

Cheeseburger con patatine fritte*

1, 7

Trancio di baccalà su crema di porri e patate

CONTORNI

Patate fritte*

Patate arrosto

Insalata mista

Rapini saltati

Acqua Naturale o Frizzante km zero 2,2 - Caffè 1,6 - Coperto 1,5

Cena

ANTIPASTI

Tagliere Undici

Sformatino di verdure su crema di formaggi

1, 3, 7

Manzo di Pozza con rucola, salsa senape e miele

Acciughe fritte con salsa yogurt

1, 4, 7

PRIMI

Tordelli al ragù

1, 3, 9

Risotto asparagi, zafferano e bacon croccante

Garmugia lucchese

Ravioli di patate con crema di formaggi e tartufo

1,7

SECONDI

Tagliata di manzo con rucola e grana

Insalata con salmone affumicato, arancia e guacamole

Fritto di calamari, gamberi* e verdure

1,4

Trancio di baccalà su crema di porri e patate

CONTORNI

Patate fritte*

Patate arrosto

Insalata mista

Rapini saltati

Acqua Naturale o Frizzante km zero 2,2 - Caffè 1,6 - Coperto 1,5

Stuzzichini

Scrocchiarelle di riso Venere con salmone, guacamole e pomodorini secchi

1, 4

Straccetti di pollo fritto con maionese

1, 3

Tagliere di salumi e formaggi

Scrocchiarelle con manzo di Pozza, salsa senape e miele e gentilina

1, 10

Rosti di patate e speck con salsa yogurt

1, 7

Patate fritte

Acqua Naturale o Frizzante km zero 2,2 - Caffè 1,5 - Coperto 1,5

Dolcini

I nostri fatti in casa:

-5 a porzione-

Crostatina alla marmellata (albicocca, more)

1, 3, 7

Crostatina con crema di pistacchio

1, 3, 6, 7, 8

Crostatina rocher

1, 3, 5, 7, 8

Tortina sacher

1, 5, 6, 7, 8

Allergeni

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

1. Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo, avena, farro, kamut).
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte.
8. Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland).
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.
12. Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

In assenza di reperimento del prodotto fresco, avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattitore e indicati con l'asterisco *.

Per consultare la lista degli allergeni chiedere al personale in servizio.

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LOV (latto-ovo-vegetarismo): alimentazione che consente il consumo di prodotti derivati da animali vivi, quali latte, latticini, uova, miele;

LV (latto-vegetarismo): dieta che ammette latte, latticini e miele, ma esclude le uova;

OV (ovo-vegetarismo): dieta che elimina latte e prodotti caseari;

VEG (veganismo): tipo di alimentazione che prevede il consumo di cibi unicamente vegetali (frutta, verdura, cereali, semi, legumi).

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