Jiu-Jitsu adalah seni bela diri yang berasal dari Jepang dan berfokus pada teknik kuncian, bantingan, serta pengendalian lawan. Olahraga ini mengandalkan kelincahan, strategi, dan teknik untuk menghadapi lawan dengan efisien. Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Jiu-Jitsu UMSBY merupakan wadah bagi mahasiswa yang berminat dalam seni bela diri ini. UKM ini bertujuan untuk mengembangkan keterampilan bela diri, meningkatkan kebugaran, serta menanamkan nilai sportivitas dan disiplin.

Kegiatan rutin yang dilakukan meliputi latihan teknik dasar hingga lanjut, ujian kenaikan tingkat, jogging bersama, serta partisipasi dalam kejuaraan nasional. Selain itu, UKM ini juga aktif dalam kegiatan sosial dan pelatihan bela diri dasar. Bergabung dengan UKM Jiu-Jitsu UMSBY memberikan peluang untuk meningkatkan keterampilan bela diri, menjadi atlet kompetitif, memperluas jaringan, serta memperoleh sertifikasi dan jenjang sabuk resmi.

UKM ini bernaung di bawah Persatuan Bela Diri Jiu-Jitsu Indonesia (PBJI), organisasi resmi yang mengelola aturan, pembinaan atlet, serta penyelenggaraan kompetisi di tingkat nasional dan internasional. Struktur organisasi UKM Jiu-Jitsu UMSBY terdiri dari Ketua, Wakil Ketua, Sekretaris, Bendahara, Koordinator Latihan, dan Divisi Humas yang memastikan kelancaran operasional serta pengembangan organisasi.