เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการอาหารทะเลแปรรูประดับชุมชน และวิสาหกิจชุมชน
เพื่อยกระดับคุณภาพ และมาตรฐานผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูป และกิจกรรมส่งเสริมการขาย
เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจให้กับอาหารทะเลแปรรูประดับชุมชน และวิสาหกิจชุมชน