Menu

Smak prawdziwej Italii 

PRZYSTAWKI

CARPACCIO 48

Carpaccio wołowe, ser dojrzewający,
rukola, krem z octu balsamicznego i domowe paluszki chlebowe grissini wypiekane na miejscu

RONDELLI DI PIZZA 19

😊🌱Rolki z mozzarellą i sosem pomidorowym

AFFETTATI con COCCOLI 28

Włoskie wędliny ze smażonym ciastem

TAGLIERE KUCHARSKI 35

Selekcja serów prosto z Serowni Kuchary, podana z miodem ze Starego Miasta 

SUPPLÌ TRICOLORE 28

Tradycyjne rzymskie supplì to krokiety ryżowe z sercem z ciągnącej się mozzarelli, głęboko smażone w panierce. Podane w trzech klasycznych smakach:

Ser “Cacio e Pepe”, “Ragù Bolognese”,
Pesto z bazylii “Genovese”

ZUPY

CARABACCIA 32

“Zuppa di cipolle fiorentina” 

🌱Karmelizowane czerwone cebule,
bulion warzywny, roztopiony ser i pieczywo. 

Katarzyna Medycejska przewiozła ją z Florencji do Francji, dając początek soupe à l'oignon. Uwielbiana również przez Leonarda da Vinci

ZUPPA di POMODORO 24

😊🌱Tradycyjna zupa pomidorowa
z dodatkiem śmietany, podawana z pieczywem

NDUJA e BESCIAMELLA 31

🌶️Zupa pomidorowa z pikantną kiełbasą kalabryjską 'nduja, beszamelem i pieczywem, autorska kompozycja naszego mistrza kuchni

SAŁATY

INSALATA della CASA 42
🌱Sałaty, ser dojrzewający, cebula, suszone pomidory, oliwki leccino bio, ogórki. Podawane z pieczywem

BURRATA BUFALA&RUCOLA 45
🌱🐃Mozzarella burrata z mleka bawolego w całości, podawana na świeżej rukoli z suszonymi pomidorami, oliwą z oliwek i domowymi paluszkami chlebowymi grissini wypiekanymi na miejscu

DANIA GŁÓWNE

FRITTURA di CALAMARI 54

Chrupiące krążki kalmarów w mące, podawane z cząstkami cytryny i sałatą

CAVOLFIORI GRATINATI 45

🌱Zapiekany kalafior w sosie beszamelowym, posypany parmezanem, podawany z pieczywem

CACCIUCCO “kaczukko” 63

🌶️Tradycyjna toskańska potrawka z rybami i owocami morza w pikantnym sosie pomidorowym, podawana z pieczywem

PESCESPADA alla PUTTANESCA 63

Stek z miecznika w sosie z pomidorków, oliwek, kaparów i pietruszki, podawany z pieczywem

GULASH DI SELVA 59

Gulasz z dziczyzny duszony w czerwonym winie z grzybami, podawany z pieczywem

MAKARONY

SPAGHETTI AGLIO e OLIO 28

🌶️🌱Klasyczne danie z oliwą z oliwek, czosnkiem, ostrą papryczką i natką pietruszki

LASAGNE al RAGÙ 47

Tradycyjna bolońska zapiekanka z mięsnym sosem ragù i beszamelem

TAGLIATELLE al RAGÙ 47

Domowy makaron jajeczny z sosem bolońskim 

SPAGHETTI CARBONARA 47

Rzymska specjalność: spaghetti z chrupiącym guanciale, serem, jajkiem i pieprzem

FETTUCCINE ALFREDO 39

🌱Długi domowy makaron jajeczny
w kremowym sosie serowym z pieprzem

PENNE al POMODORO 28

😊🌱Makaron penne w sosie pomidorowym

TRIS di RAVIOLI 🇮🇹 49

🌱Trzy rodzaje: Ravioli z kurkami w cieście ziołowym; Ravioletti buraczkowe z kozim serem; “Caramelle” szpinakowe z ricottą i szpinakiem;
w sosie z masłem, szałwią i orzechami włoskimi

SPAGHETTI ai frutti di MARE 56

Spaghetti z owocami morza, czosnkiem,

białym winem i natką pietruszki

PIZZA Speciale 32 cm

PORCHETTA 52

Biała pizza. Mozzarella Fiordilatte,
autorska “Porchetta” wieprzowa, grzyby,
cebula karmelizowana

CAPRICCIOSA 49

Sos pomidorowy, mozzarella Fiordilatte,
włoska szynka gotowana, grillowane karczochy,
oliwki leccino bio

PARMA 55

Sos pomidorowy, szynka dojrzewająca,
mozzarella Fiordilatte, parmezan,
suszone pomidory, rukola

PIZZA Romana 32 cm

MARINARA 26

🌱Sos pomidorowy, czosnek, oregano

MARGHERITA 32

😊🌱Sos pomidorowy, mozzarella Fiordilatte

WARZYWNIAK 45

🌱Sos pesto z bazylii, mozzarella Fiordilatte, cukinia, bakłażan i suszone pomidory

QUATTRO SERY 50

Sos pomidorowy, mozzarella Fiordilatte,
ser dojrzewający, gorgonzola, parmezan

COTTO 43

Sos pomidorowy, mozzarella Fiordilatte, włoska szynka gotowana

SALAME 43

Sos pomidorowy, mozzarella Fiordilatte, salame

COTTO E FUNGHI 47

Sos pomidorowy, mozzarella Fiordilatte, włoska szynka gotowana, pieczarki

TOSCANA 47

Sos pomidorowy, mozzarella Fiordilatte, salame, gorgonzola

CALABRIA 52

🌶️Sos pomidorowy, mozzarella Fiordilatte, pikantna kiełbasa 'nduja, suszone pomidory,
ser dojrzewający 

ALLA POLACCA 45

Sos pomidorowy, mozzarella Fiordilatte, cebula, pieczarki, kurczak

VENEZIA 47

🌱Biała pizza. Mozzarella Fiordilatte, bakłażan, czosnek, gorgonzola, rukola

CALZONE CLASSICO 47

Pizza-pieróg z szynką, pieczarkami, sosem pomidorowym i mozzarellą Fiordilatte

S.O.S. CZOSNKOWY 5

😲na pizzę? Udajemy, że tego nie widzieliśmy.
Stworzony dla miłośników polskich klimatów. 

FOCACCIA PREMIUM

FOCACCIA AL PROSCIUTTO 59

🐃Nadziewana szynką dojrzewającą, suszonymi pomidorami, rukolą
i mozzarellą burratą z mleka bawolego

FOCACCIA AL SALAME 49

Nadziewana salame, grillowanymi karczochami, oliwkami leccino bio, rukolą i ricottą

FOCACCIA AL GUANCIALE 49
Nadziewana chrupiącym guanciale, grillowaną cukinią, mozzarellą i serem ricotta 

PITA AUTORSKA

PITA GYROS 47

Chlebek pita pieczony na miejscu,
wypełniony po włosku autorską “Porchettą”
w soczystych kawałkach, sosem Tzatziki przygotowanym od podstaw i świeżymi warzywami

PITA MEDITERRANEA 41

Chlebek pita wypełniony soczystymi kawałkami kurczaka, sosem Tzatziki i świeżymi warzywami

PITA HALLOUMI 42

🌱Chlebek pita wypełniony greckim serem halloumi, sosem Tzatziki i świeżymi warzywami

DODATKI

FRYTKI 14

😊🌱Chrupiące frytki z solą morską

FOCACCIA 18

🌱Biała pizza z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, solą i rozmarynem

COCCOLI 12

😊🌱Smażone ciasto z solą

Ceny podane w złotych

NAPOJE GORĄCE

ESPRESSO 60ml 8

CAFFÈ Kawa czarna 180ml 10

CAPPUCCINO 250ml 15

CAFFÈ LATTE z mlekiem 250ml 15

HERBATA 250ml 10

HERBATA CZAJNICZEK 500ml 15

NAPOJE ZIMNE

LEMONIADA CYTRYNA MIĘTA 300ml 10

  750ml 25

SOK JABŁKOWY 250ml 13

WODA NIEGAZOWANA 300ml 10 / 700ml 19 

WODA GAZOWANA 300ml 10 / 700ml 19

ORANSODA 330ml 13

LEMONSODA 330ml 13

MOJITOSODA 330ml 13

CHINOTTO SAN PELLEGRINO 330ml 13

COLA 330ml 13

COLA ZERO 330ml 13

DESERY

TIRAMISÙ 26

🌱Klasyczny włoski deser na bazie biszkoptów, kawy i kremu z mascarpone

TIRAMISÙ RICOTTA e FRUTTA 24

🌱Deser na bazie biszkoptów,
sera ricotta i owoców

FONDENTE CIOCCOLATO 28

😊🌱Ciepłe ciastko czekoladowe z płynnym środkiem i sosem owocowym

CALZONE DOLCE PICCOLO 25 

😊🌱Mała pizza-pieróg
z czekoladą i mascarpone

WINA

WINA Butelkowe - SELEKCJA PREMIUM Zapytaj obsługę o aktualne etykiety

DOMOWE WINO CZERWONE
alk. ok. 13%, wytrawne
Kieliszek 150ml 13
Karafka 500ml 35
Karafka 1000ml 63

DOMOWE WINO BIAŁE
alk. ok. 11%, wytrawne
Kieliszek 150ml 13
Karafka 500ml 35
Karafka 1000ml 63

GRZANE DOMOWE WINO alk. ok. 12%
Kieliszek 150ml 13
Karafka 500ml 35
Karafka 1000ml 63

SHOTY

LIMONCELLO ICE SHOT
alk. ok. 25%, 50ml 10
Likier cytrynowy z własnej produkcji, według domowej receptury.

WÓDKA, alk. ok. 40%, 50ml 8

TEQUILA, alk. ok. 40%, 50ml 15
Podawana klasycznie z solą i cytryną

KAMIKAZE, alk. ok. 40%, 50ml 8
Wódka, blue curacao, sok z cytryny

MALINA DOLCE, alk. ok. 40%, 50ml 8
Wódka, syrop malinowy

SOUR-ETTO, alk. ok. 40%, 50ml 8
Wódka, sok cytrynowy

LIKIERY I DESTYLATY

GRAPPA, alk. ok. 40%, 50ml 15
Klasyczny włoski destylat z wytłoczyn winogron. Idealna jako digestivo po posiłku.

WHISKEY, alk. ok. 40%, 50ml 19

PIWA

Lane BIRRA MORETTI
alk. 4,6% Włoskie Lager 330ml 15

Lane ŻYWIEC alk. 5% 300ml 10
    500ml 15

ŻYWIEC bez alk. 0,0% 500ml 15

PIWA Butelkowe - SELEKCJA PREMIUM Zapytaj obsługę o aktualne etykiety

DRINKI BEZALKOHOLOWE

MOJITO ZERO 200ml 25
Limonka, mięta, soda, cukier trzcinowy

APERI’ SPRITZ ZERO 200ml 25
Bitter, soda

BLUE LAGOON ZERO 200ml 25
Blue curacao, sok z cytryny, soda

HUGO APPLE KRAFT ZERO 200ml 25
Syrop z kwiatów bzu, sok jabłkowy,
mięta, limonka, soda

DRINKI ALKOHOLOWE

NEGRONI 200ml 25
Gin, vermouth, bitter; “Chef life”

APERI’ SPRITZ 200ml 25
Wino białe musujące, bitter, soda

HUGO 200ml 25
Syrop z kwiatów bzu, wino białe musujące

MOJITO 200ml 25
Rum, soda, limonka, mięta, cukier trzcinowy

MOJITO LIMONCELLO 200ml 25
Limoncello, mięta, limonka, soda, cukier trzcinowy

Masło, ricotta i ser dojrzewający w naszych daniach pochodzą m.in. z Serowni Kuchary, Kuchary Borowe 36. Lokalnie, bo tak smakuje lepiej

Ceny podane w złotych. Minimalna waga porcji: przystawki i desery min. 70 g, dania główne i pizza min. 150 g. W naszym lokalu używamy wszystkich głównych alergenów. Szczegółowe informacje dostępne są u obsługi (zgodnie z przepisami krajowymi oraz rozp. UE 1169/2011).